100 g de spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix apportent 311 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (28,5 g). Repère : 1 portion (environ 30 g) représente environ 93 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix : d’où viennent les calories ?
- Protéines11,2 g pour 100 g14 %
- Glucides2,5 g pour 100 g3 %
- Lipides28,5 g pour 100 g82 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 311 kcal | 16 % |
| Protéines | 11,2 g | 22 % |
| Glucides | 2,5 g | 1 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres | < 0,5 g | |
| Lipides | 28,5 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 13 g | 65 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
| Eau | 50,8 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 285 mg | 36 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Folates (vitamine B9) | 17,9 µg | 9 % |
| Magnésium | 31 mg | 8 % |
| Potassium | 160 mg | 8 % |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6 % |
| Fer | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamine D | < 0,5 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,9 g | — |
| Cholestérol | 68,8 mg | — |
| Sodium | 665 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix : valeurs par portion
-
1 portion (30 g)
93 kcal
- 3,4 g protéines
- 0,8 g glucides
- 8,6 g lipides
- < 0,5 fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 311 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 10 aliments de la famille « fromage fondus » de la table Ciqual (médiane : 251 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 311 kcal | 251 kcal | +24 % |
| Protéines | 11,2 g | 11,2 g | égal |
| Glucides | 2,5 g | 4,6 g | -46 % |
| Sucres | 1,5 g | 4,5 g | -66 % |
| Lipides | 28,5 g | 19,9 g | +43 % |
| Sel | 1,7 g | 1,7 g | égal |
Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix dans la même famille
Moins calorique
Fromage fondu en portion (triangle)259 kcal−52 kcal- Spécialité fromagère fondue aromatisée en cubes pour l’apéritif251 kcal−60 kcal
- Fromage fondu en tranchettes246 kcal−65 kcal
- Fromage fondu en portion (triangle) non enrichi238 kcal−73 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (30 g) représente environ 93 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 22 min
- Vélo tranquilleenviron 11 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix ?
100 g de spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix apportent 311 kcal. 1 portion (environ 30 g) : environ 93 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix ?
Pour 100 g : 11,2 g de protéines, 2,5 g de glucides dont 1,5 g de sucres, 28,5 g de lipides et < 0,5 g de fibres.
Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 311 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fromage fondus » est de 251 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 1ersur 10Quels sont les fromage fondus les plus caloriques ?
- 1ersur 10Quels sont les fromage fondus les moins sucrés ?
- 26esur 150Quels sont les fromages qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 2esur 11Quels sont les fromage fondus qui contiennent le moins de glucides ?
- 3esur 11Quels sont les fromage fondus les plus gras ?
- 70esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 56esur 152Quels sont les fromages les plus gras ?
- 58esur 152Quels sont les fromages les plus salés ?
Pour aller plus loin
- Calories des fromage fondus : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix », code 12355. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.