100 g de saumon élevage cuit au micro-onde apportent 200 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (24,2 g). Repère : 1 portion (environ 130 g) représente environ 260 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Saumon élevage cuit au micro-onde : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Protéines | 24,2 g | 48 % |
| Glucides | traces | |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 11,4 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | n. m. | |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
| Eau | 63 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Saumon élevage cuit au micro-onde : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 3,3 µg | 66 % |
| Potassium | 402 mg | 20 % |
| Vitamine E | 2,4 mg | 20 % |
| Folates (vitamine B9) | 19 µg | 10 % |
| Magnésium | 31,6 mg | 8 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Sodium | 39 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Saumon élevage cuit au micro-onde : valeurs par portion
-
1 portion (130 g)
260 kcal
- 31,5 g protéines
- traces glucides
- 14,8 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 200 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 57 aliments de la famille « poissons cuits » de la table Ciqual (médiane : 121 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (1e sur 57).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 121 kcal | +65 % |
| Protéines | 24,2 g | 23 g | +5 % |
| Sucres | 0 g | 0 g | — |
| Lipides | 11,4 g | 3,3 g | +245 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 0,1 g | 0,2 g | -53 % |
Saumon élevage cuit au micro-onde face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à saumon élevage cuit au micro-onde dans la même famille
Moins calorique
Carpe rôtie/cuite au four151 kcal−49 kcal- Bar commun ou loup rôti/cuit au four151 kcal−49 kcal
- Dorade royale ou daurade ou vraie daurade rôtie/cuite au four148 kcal−52 kcal
- Truite saumonée sautée/poêlée146 kcal−54 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (130 g) représente environ 260 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 61 min
- Vélo tranquilleenviron 31 min
- Course à pied (8 km/h)environ 26 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de saumon élevage cuit au micro-onde ?
100 g de saumon élevage cuit au micro-onde apportent 200 kcal. 1 portion (environ 130 g) : environ 260 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de saumon élevage cuit au micro-onde ?
Pour 100 g : 24,2 g de protéines, traces de glucides dont 0 g de sucres, 11,4 g de lipides et 0 g de fibres.
Saumon élevage cuit au micro-onde et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 200 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Saumon élevage cuit au micro-onde est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « poissons cuits » est de 121 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 4esur 50Quels sont les poissons cuits les moins salés ?
- 9esur 57Quels sont les poissons cuits les plus caloriques ?
- 13esur 54Quels sont les poissons cuits les plus gras ?
- 15esur 57Quel est le poisson le plus protéiné ?
- 5esur 19Quels sont les poissons cuits qui contiennent le plus de vitamine E ?
- 81esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine E ?
- 15esur 33Quels sont les poissons cuits qui contiennent le plus de vitamine D ?
- 45esur 57Quels sont les poissons cuits qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Saumon, élevage, cuit au micro-onde », code 26211. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.