100 g de sauce pommes frites apportent 330 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (31,6 g). On n’y trouve que très peu de protéines. Repère : 1 cuillère à soupe (environ 15 g) représente environ 50 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Sauce pommes frites : d’où viennent les calories ?
- Protéines0,8 g pour 100 g1 %
- Glucides10,3 g pour 100 g13 %
- Lipides31,6 g pour 100 g86 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Sauce pommes frites : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 330 kcal | 17 % |
| Protéines | 0,8 g | 2 % |
| Glucides | 10,3 g | 4 % |
| dont sucres | 6,6 g | 7 % |
| Fibres | 0,2 g | |
| Lipides | 31,6 g | 45 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Sauce pommes frites : valeurs par portion
-
1 cuillère à soupe (15 g)
50 kcal
- 0,1 g protéines
- 1,5 g glucides
- 4,7 g lipides
- 0,03 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 330 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 36 aliments de la famille « sauces froides » de la table Ciqual (médiane : 318 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 330 kcal | 318 kcal | +4 % |
| Protéines | 0,8 g | 1,3 g | -36 % |
| Glucides | 10,3 g | 7 g | +46 % |
| Sucres | 6,6 g | 5,1 g | +30 % |
| Lipides | 31,6 g | 36,5 g | -13 % |
| Fibres | 0,2 g | 0,6 g | -68 % |
| Sel | 2,1 g | 2,1 g | -2 % |
Sauce pommes frites face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à sauce pommes frites dans la même famille
Moins calorique
Sauce vinaigrette allégée en matière grasse251 kcal−79 kcal- Sauce moutarde233 kcal−97 kcal
- Sauce soja sucrée171 kcal−159 kcal
- Sauce crudités ou sauce salade allégée en matière grasse160 kcal−170 kcal
Plus de protéines
- Sauce soja sucrée2,9 g+2,1 g
- Sauce végétale type bolognaise aux protéines de soja3,6 g+2,7 g
- Sauce au yaourt faite maison3,6 g+2,8 g
- Sauce teriyaki5,9 g+5,1 g
Combien de temps pour dépenser 1 cuillère à soupe ?
1 cuillère à soupe (15 g) représente environ 50 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 12 min
- Vélo tranquilleenviron 6 min
- Course à pied (8 km/h)environ 5 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sauce pommes frites ?
100 g de sauce pommes frites apportent 330 kcal. 1 cuillère à soupe (environ 15 g) : environ 50 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de sauce pommes frites ?
Pour 100 g : 0,8 g de protéines, 10,3 g de glucides dont 6,6 g de sucres, 31,6 g de lipides et 0,2 g de fibres.
Sauce pommes frites et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 330 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Sauce pommes frites est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « sauces froides » est de 318 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 18esur 75Quelles sont les sauces les plus sucrées ?
- 12esur 35Quelles sont les sauces froides les plus sucrées ?
- 14esur 32Quelles sont les sauces froides qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 17esur 36Quelles sont les sauces froides les moins salées ?
- 18esur 36Quelles sont les sauces froides les plus caloriques ?
- 19esur 36Quelles sont les sauces froides les moins caloriques ?
- 20esur 36Quelles sont les sauces froides les plus salées ?
- 23esur 35Quelles sont les sauces froides qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
Pour aller plus loin
- Calories des sauces froides : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Sauce pommes frites, préemballée », code 11245. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.