100 g de pain de mie blanc apportent 279 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (50,4 g, dont 6,1 g de sucres). Repère : 1 tranche (environ 30 g) représente environ 84 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pain de mie blanc : d’où viennent les calories ?
- Protéines7,1 g pour 100 g10 %
- Glucides50,4 g pour 100 g75 %
- Lipides4,4 g pour 100 g15 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Pain de mie blanc : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 279 kcal | 14 % |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Glucides | 50,4 g | 19 % |
| dont sucres | 6,1 g | 7 % |
| Fibres | 2,8 g | |
| Lipides | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 3 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
| Eau | 33,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Pain de mie blanc : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 88 mg | 11 % |
| Folates (vitamine B9) | 13,3 µg | 7 % |
| Potassium | 120 mg | 6 % |
| Fer | 0,7 mg | 5 % |
| Magnésium | 17 mg | 5 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 3,2 mg | — |
| Sodium | 429 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Pain de mie blanc : valeurs par portion
-
1 tranche (30 g)
84 kcal
- 2,1 g protéines
- 15,1 g glucides
- 1,3 g lipides
- 0,8 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 279 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 40 aliments de la famille « pains » de la table Ciqual (médiane : 265 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 279 kcal | 265 kcal | +5 % |
| Protéines | 7,1 g | 7,8 g | -10 % |
| Glucides | 50,4 g | 48,7 g | +3 % |
| Sucres | 6,1 g | 3,1 g | +96 % |
| Lipides | 4,4 g | 2,8 g | +56 % |
| Fibres | 2,8 g | 4 g | -29 % |
| Sel | 1,1 g | 1,1 g | -6 % |
Pain de mie blanc face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à pain de mie blanc dans la même famille
Moins calorique
Pain complet234 kcal−45 kcal- Pain sans gluten précuit à finir de cuire234 kcal−45 kcal
- Muffin anglais petit pain spécial228 kcal−51 kcal
- Pain complet au seigle213 kcal−66 kcal
Plus de protéines
- Muffin anglais petit pain spécial9,1 g+2 g
- Bretzel pain frais9,2 g+2,1 g
- Pain aux céréales ou graines9,6 g+2,5 g
- Pain bagel9,8 g+2,8 g
Combien de temps pour dépenser 1 tranche ?
1 tranche (30 g) représente environ 84 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 20 min
- Vélo tranquilleenviron 10 min
- Course à pied (8 km/h)environ 8 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain de mie blanc ?
100 g de pain de mie blanc apportent 279 kcal. 1 tranche (environ 30 g) : environ 84 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pain de mie blanc ?
Pour 100 g : 7,1 g de protéines, 50,4 g de glucides dont 6,1 g de sucres, 4,4 g de lipides et 2,8 g de fibres.
Pain de mie blanc et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 279 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Pain de mie blanc est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « pains » est de 265 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 8esur 38Quels sont les pains les plus sucrés ?
- 10esur 40Quels sont les pains les moins salés ?
- 19esur 73Quels sont les pains et biscottes les plus sucrés ?
- 22esur 75Quels sont les pains et biscottes les moins salés ?
- 14esur 40Quels sont les pains les plus caloriques ?
- 28esur 75Quels sont les pains et biscottes qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 16esur 40Quels sont les pains les plus gras ?
- 41esur 75Quels sont les pains et biscottes les plus gras ?
Pour aller plus loin
- Calories des pains : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pain de mie blanc, préemballé », code 7200. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.