100 g de pain complet apportent 234 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (41,2 g, dont 2,4 g de sucres). Il apporte aussi 7,3 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 tranche (environ 35 g) représente environ 82 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pain complet : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 234 kcal |
| Protéines | 8,7 g |
| Glucides | 41,2 g |
| dont sucres | 2,4 g |
| Fibres | 7,3 g |
| Lipides | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Sel | 1,2 g |
| Eau | 35,9 g |
| Calcium | 83,2 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 54,2 mg |
| Potassium | 236 mg |
| Vitamine C | < 2 mg |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.
Pain complet : d’où viennent les calories ?
- Protéines 16 %
- Glucides 77 %
- Lipides 7 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 234 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 40 aliments de la famille « pains » de la table Ciqual (médiane : 265 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (5e sur 40).
Pain complet face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain complet ?
100 g de pain complet apportent 234 kcal. 1 tranche (environ 35 g) : environ 82 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pain complet ?
Pour 100 g : 8,7 g de protéines, 41,2 g de glucides dont 2,4 g de sucres, 1,7 g de lipides et 7,3 g de fibres.
Pain complet et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 234 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. Nous y consacrons un guide : Le pain complet fait-il grossir ?.
Ses classements
- Quel est le pain le moins calorique ? 4e sur 40
Pour aller plus loin
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pain complet ou intégral (à la farine T150) », code 7110. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.