Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Herta
Saucissons
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 4 : produit ultra-transformé (classification Open Food Facts)
« HERTA Cervelas Saucisson Pur Porc Sans nitrite 200g » de Herta : 282 kcal pour 100 g, avec 11 g de protéines, 1 g de sucres et 1,8 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
282 kcalpour 100 g
11 gprotéines
1 gglucides
1 gsucres
26 glipides
1,8 gsel
Calculer ma portion
282 kcalpour 100 g
11 gprotéines
1 gglucides
1 gdont sucres
26 glipides
0 gfibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal | 14 % |
| Protéines | 11 g | 22 % |
| Glucides | 1 g | 0 % |
| dont sucres | 1 g | 1 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 26 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 10 g | 50 % |
| Sel | 1,8 g | 29 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres saucissons
- Énergie : 32e sur 197 saucissons, du moins au plus calorique
- Protéines : 194e sur 197 saucissons, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 64e sur 197 saucissons, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quel est le saucisson le moins calorique ?Filet de Bacon fumé – x10 tranches, 100g (U) 124 kcal
- Quel est le saucisson le plus protéiné ?Spécialité de Saucisson Sec – 200g (Super U) 43 g
- Quel est le saucisson le plus calorique ?Sobrasada (Elpozo Alimentacion S.a.) 569 kcal
- Quel est le saucisson le moins sucré ?HERTA Chorizo Doux – 280g (Herta) 0 g
- Quel est le saucisson qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Filet de Bacon fumé – x10 tranches, 100g (U)
- Quel est le saucisson qui contient le plus de fibres ?Rosette pain de mie complet (Carrefour) 3,5 g
- Quel est le saucisson qui contient le moins de glucides ?HERTA Chorizo Doux – 280g (Herta) 0 g
- Quel est le saucisson le plus sucré ?Chorizo doux pur porc -30% MG (César Moroni) 4,6 g
- Quel est le saucisson qui contient le moins de graisses saturées ?Filet de Bacon fumé – x10 tranches, 100g (U) 1 g
- Quel est le saucisson le moins salé ?Salami milano bio (Pedrazzoli) 1 g
- Quel est le saucisson le plus salé ?Mini sticks roquefort et noix (Auvernou) 11,8 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 3154230807292, Nutri-Score E (calcul 2023), fiche modifiée le 1 octobre 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.