100 g de cancoillotte (spécialité fromagère fondue) apportent 151 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (13,8 g). On n’y trouve que très peu de glucides. Repère : 1 portion (environ 30 g) représente environ 45 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) : d’où viennent les calories ?
- Protéines13,8 g pour 100 g36 %
- Glucides0,5 g pour 100 g1 %
- Lipides10,5 g pour 100 g62 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 151 kcal | 8 % |
| Protéines | 13,8 g | 28 % |
| Glucides | 0,5 g | 0 % |
| dont sucres | traces | |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 10,5 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Sel | 1,7 g | 29 % |
| Eau | 72,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 260 mg | 33 % |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Iode | 20 µg | 13 % |
| Folates (vitamine B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4 % |
| Potassium | 59 mg | 3 % |
| Magnésium | 8 mg | 2 % |
| Fer | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamine E | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,04 g | — |
| Cholestérol | 26 mg | — |
| Sodium | 692 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) : valeurs par portion
-
1 portion (30 g)
45 kcal
- 4,1 g protéines
- 0,1 g glucides
- 3,2 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 151 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 10 aliments de la famille « fromage fondus » de la table Ciqual (médiane : 251 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (2e sur 11). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (3e sur 9).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 151 kcal | 251 kcal | -40 % |
| Protéines | 13,8 g | 11,2 g | +23 % |
| Glucides | 0,5 g | 4,6 g | -90 % |
| Lipides | 10,5 g | 19,9 g | -47 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 1,7 g | 1,7 g | +2 % |
Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (30 g) représente environ 45 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 11 min
- Vélo tranquilleenviron 5 min
- Course à pied (8 km/h)environ 4 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de cancoillotte (spécialité fromagère fondue) ?
100 g de cancoillotte (spécialité fromagère fondue) apportent 151 kcal. 1 portion (environ 30 g) : environ 45 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de cancoillotte (spécialité fromagère fondue) ?
Pour 100 g : 13,8 g de protéines, 0,5 g de glucides dont traces de sucres, 10,5 g de lipides et 0 g de fibres.
Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 151 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fromage fondus » est de 251 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 4esur 145Quel est le fromage le moins calorique ?
- 6esur 152Quels sont les fromages les moins gras ?
- 6esur 150Quels sont les fromages qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 9esur 145Quels sont les fromages qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 1ersur 11Quels sont les fromage fondus qui contiennent le moins de glucides ?
- 1ersur 10Quels sont les fromage fondus qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 16esur 103Quels sont les fromages qui contiennent le moins de glucides ?
- 2esur 11Quels sont les fromage fondus les plus protéinés ?
Pour aller plus loin
- Calories des fromage fondus : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) », code 12325. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.