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Quel est le houmous le moins salé ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

La réponse

Parmi les 96 houmous comparés, le moins salé est Houmous butternut (Les P'tits Apéros), avec 0 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Houmous au yaourt grec (L'Apéritif) en compte 1,9 g.

  1. 1er : Houmous butternut (Les P'tits Apéros)0 g
  2. 2e : Houmous & Zaatar (Maayane)0,3 g
  3. 3e : Houmous et pignons (Maayane)0,4 g

À retenir

  • Le trio de tête : Houmous butternut (Les P'tits Apéros), Houmous & Zaatar (Maayane), Houmous et pignons (Maayane).
  • 1 comparés sur 96 restent sous 0,3 g pour 100 g.
  • La médiane : 1 g pour 100 g, la valeur qui partage les houmous en deux moitiés.

Les 10 houmous les moins salés

Le classement complet, pour 100 g
1 Houmous butternut (Les P'tits Apéros) 0 302 5,8 6,6 24 3,4
2 Houmous & Zaatar (Maayane) 0,3 309 8,2 0 27 7,2
3 Houmous et pignons (Maayane) 0,4 275 8,4 0 23 7,2
4 Houmous Premium (Maayane) 0,4 272 10,3 0 22 9
5 Houmous aux poivrons (L'Atelier Blini) 0,5 219 5,6 2 15,8 7,2
6 Houmous tradition (Fresh) 0,5 304 13,1 15 11,1 n. m.
7 Houmous (Du Gout Et C Est Tout) 0,5 343 8,1 0,7 30 5,9
8 Houmous extra aux tomates sechees (L'atelier blini) 0,6 243 6,4 2,1 18,4 7
9 Houmous très sésame (L'atelier V*) 0,6 213 9,5 0,9 15 0
10 Houmous Extra Betterave (L'Atelier Blini) 0,6 157 5,3 2,2 9,2 5,8
11 Houmous gourmet (Le Traiteur Gourmet) 0,7 289 10,6 0,7 21,1 10,6
12 Houmous aux graines de sésame (Florette) 0,7 289 10,6 0,7 21,1 3,8
13 Houmous (Le Jardin De Corentin) 0,7 212 12 2,8 10 n. m.
14 Hummus – Trempette de pois chiches (Al Wadi) 0,8 170 6,9 2,2 7,1 7
15 Houmous Extra – aux pois chiches et graines de sésame – sans conservateur (Auchan) 0,8 300 7,4 0,6 25 3,6
16 Houmous ail & huile d'olive (Culinare) 0,8 299 6,8 1,2 23,7 n. m.
17 Houmous Tomates mi-séchées (L’aperitif) 0,8 176 5,3 1,6 11 3,7
18 Houmous aux pois chiches et sésame (Lidl) 0,8 254 7,3 0,5 20,7 9,8
19 Houmous Citrons confits & menthe (Auchan) 0,8 302 6,4 2,9 24 4,9
20 Houmous Pois chiche & sésame (Carrefour) 0,8 255 5,4 0,5 20 4,2
21 Hummus classic XXL (Chef Select) 0,8 267 7,3 0,5 20,7 9,8
22 Houmous aux oignons caramelisés (Ifantis) 0,8 289 6,3 4,7 22,9 n. m.
23 Houmous (Carrefour BIO) OFF 0,9 313 6,2 0,6 27 5,5
24 Houmous (philia) 0,9 313 6,2 0,6 27 n. m.
25 Houmous a l'huile d'olive vierge extra (Monoprix bio!) 0,9 314 6,3 0,5 27 5,6
26 Houmous citron et menthe (Intermarché) 0,9 315 6,9 2,6 25 6,1
27 Houmous (Tables du Monde) 0,9 332 6,2 0,5 26 n. m.
28 Houmous 160g (U) 0,9 312 6,3 0,5 27 5,3
29 Houmous (Monoprix) 0,9 288 7,8 1,1 23 7,5
30 Hummus with Beetroot and Parsley (1001 delights) 0,9 199 7,4 5,7 11,6 7,2
31 Homous aux Poivrons Rouges (Prosain) 0,9 179 5,4 1 11,4 n. m.
32 Houmous (Daylicious) OFF 0,9 319 7 0,8 27 5,4
33 HOUMOUS 0,9 303 8 0,9 24 3,7
34 Houmous bio (L'atelier Blini) 0,9 312 7,6 0,9 26,6 n. m.
35 Houmous – BIO – 160g (Odyssee) 0,9 328 7,6 0,1 28 6,2
36 Houmous à l'avocat (Carrefour) 0,9 268 5,3 1,8 23 7,9
37 Nouveauté 2023 Houmous poivron paprika – IDS – 180g (Itinéraire des Saveurs) 0,9 229 5,6 1,6 17 4,9
38 Houmous – IDS -180g (Itineraire des saveurs) 0,9 289 8,4 0,3 23 6,2
39 Houmous (Carrefour Extra) 0,9 324 6,7 0,8 28 5,7
40 Houmous aux pois chiches et pâte de sésame (U) 0,9 329 6,7 1,2 28 8,6
41 Houmous (Bio Village) 1 316 6,4 0,5 26 8,2
42 Houmous (Monoprix) 1 319 7,1 0 27 4,9
43 Houmous extra citron confit & coriandre (L'atelier Blini) 1 306 7,8 3,8 24,7 7
44 Houmous à la libanaise, thym et sésame doré (L'Atelier Blini) 1 322 7,2 0,2 27,7 7,3
45 Authentique Grec Houmous (Ifantis) 1 329 8,5 2 29 n. m.
46 Houmous (Bistrot Vite) 1 308 6,4 0,5 26 6,7
47 Houmous (Naturalia) 1 238 7,1 0,5 17 6
48 Houmous à la libanaise (Oh My Tapas) OFF 1 308 6,4 0,5 26 6,7
49 Houmous au zeste de citron Authentique Grec (Ifantis) 1 323 7,5 1,4 27,6 n. m.
50 Houmous bio (Authentique Grec By Ifantis) 1 238 9,9 0,8 16,1 0
51 Houmous Extra (Yarden) 1 353 6,5 0,4 31 3
52 Organic eco hummus (Florentin) 1 203 6,6 1,1 14,4 9,5
53 Houmous extra au Basilic (L'atelier blini) 1,1 282 6,1 1 23,1 6,7
54 Hummus bell pepper xxl (Chef Select) 1,1 216 5,4 2,9 16 7,6
55 Houmous (Blini) 1,1 324 7,1 0,4 27,4 7,9
56 Houmous au citron confit (Aspasia) 1,1 304 7,2 1,7 24 n. m.
57 Houmous au citron confit Citron confit & coriandre (Carrefour) 1,1 311 6,9 2,3 26 6,4
58 Houmous au pesto (Authentique Grec) OFF 1,1 335 7,3 1,7 29,7 n. m.
59 Houmous extra (L'Atelier Blini) 1,1 318 6,8 0,3 27 6,1
60 Houmous extra basilic (Croc frais) 1,1 302 5,9 0,6 24,7 7
61 Houmous intense (sud & sol) 1,1 249 4,7 0,6 22 3,9
62 Houmous Olives Noires (Marque Repère) 1,1 315 5,6 0,6 27 4,7
63 Houmous pois chiche (La Vie Claire) 1,1 226 5,5 0,6 18 7,2
64 Houmous pois chiche & épices douces (L'atelier V*) 1,1 260 6,1 0,5 21 0
65 Houmous Tahini au sésame (Bio verde) 1,1 335 6,8 3 28 7,5
66 Houmous extra (L’atelier Blini) OFF 1,2 317 6,9 0,1 26,8 6,2
67 Houmous extra – Pois chiches français & graines de sésame (L'atelier Blini) 1,2 317 6,9 0,1 26,8 6,2
68 Houmous aux olives de kalamata (Ifantis) 1,2 300 6,4 1 27,3 n. m.
69 Houmous (Blini) 1,2 271 5,8 0,7 22,2 7,4
70 Houmous (Blini) OFF 1,2 324 7,1 0,4 27,4 n. m.
71 Houmous sésame (Blini) OFF 1,2 271 5,8 0,7 22,2 7,4
72 L’irrésistible houmous (Blini) OFF 1,2 271 5,8 0,7 22,2 7,4
73 Bio Hummus Jalapeño (Florentin) 1,2 255 7,1 0,5 20,9 n. m.
74 Houmous (Ensoleil'ade) 1,2 299 5,2 0,6 26 5,1
75 Houmous (Leader Price) 1,2 305 7,3 0 25 5,9
76 Houmous 1,2 216 5 0,5 15,6 3,9
77 Houmous – aux pois chiches (Auchan) 1,2 309 8 0,5 25 6,7
78 Houmous – pois chiches et sésame (Casino) 1,2 320 7,1 0 27 6,5
79 Houmous aux Pois Chiches & Sésame (U) 1,2 296 8 0,5 25 6,7
80 Houmous bio aux algues de Bretagne 1,2 310 4,3 0,6 26 n. m.
81 Houmous libanais (Maayane) 1,2 277 6,9 2,3 22 7,2
82 Hummus classique (Père Olive) 1,2 307 7,4 0,4 25 5
83 Houmous Classic (Yarden) 1,3 335 6,5 0,3 29 0
84 Houmous Prestige (Yarden) 1,3 345 6 0,3 31 3
85 Houmous aux poivrons (Ensoleil'ade) 1,3 289 5,4 1,2 22,9 3,1
86 Houmous (Format Gourmand) 1,3 336 7,3 0,2 29,9 n. m.
87 Houmous (picard) 1,3 208 8,4 0,5 14 8,7
88 Houmous à la truffe blanche d'été (Deluxe) 1,3 326 6,5 0,5 28 5,3
89 Houmous Gourmet (Eden Gourmet) 1,3 193 6,9 3,3 11 n. m.
90 Hummus (Chef Select) 1,4 313 7,8 2,1 24,3 4,7
91 APEROCLASSIC – Houmous au sésame & citron (Hénaff) 1,4 296 7,7 0,9 26 7,9
92 Houmous (Danival) 1,4 161 4,6 0 10,9 2,1
93 Houmous Libanais (Kerets) 1,4 268 9 0,7 23,3 n. m.
94 Houmous Purée de pois chiches aux graines de sesames (Marque Repère) 1,4 287 5,9 0,5 24 3,8
95 TRIO HUMMUS (Père Olive) 1,5 310 6,3 1,7 25 4,5
96 Houmous au yaourt grec (L'Apéritif) 1,9 184 6,5 0,7 12 3,6

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 1 g pour 100 g : la moitié des houmous comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 1,9 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 59 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

L’OMS recommande de consommer moins de 5 g de sel par jour ; la consommation moyenne en France dépasse ce repère. Pour 100 g, ce classement montre où se trouve le sel.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 96 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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