La réponse
Parmi les 15 crèmes comparées, le moins sucré est Crème 30% MG épaisse rayon frais, avec 1,4 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Crème chantilly sous pression UHT en compte 10,4 g.
1er : Crème 30% MG épaisse rayon frais1,4 g- 2e : Crème 30% MG semi-épaisse UHT1,9 g
- 3e : Spécialité culinaire à base de crème légère et d'aromates 12% MG à cuisiner2 g
À retenir
- Le trio de tête : Crème 30% MG épaisse rayon frais, Crème 30% MG semi-épaisse UHT, Spécialité culinaire à base de crème légère et d'aromates 12% MG à cuisiner.
- 14 comparées sur 15 restent sous 5 g pour 100 g.
- La médiane : 2,9 g pour 100 g, la valeur qui partage les crèmes en deux moitiés.
Les 10 crèmes les moins sucrées
Le classement complet, pour 100 g
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 2,9 g pour 100 g : la moitié des crèmes comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 9 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
Les sucres comprennent les sucres naturellement présents (fructose des fruits, lactose du lait) et les sucres ajoutés, que la table Ciqual ne distingue pas. L’OMS recommande de limiter les sucres libres à moins de 10 % de l’apport énergétique.
Les autres comparatifs du rayon
- Quelles sont les crèmes les moins caloriques ?Spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse 73 kcal
- Quelles sont les crèmes les plus caloriques ?Crème d'Isigny >= 35% MG 382 kcal
- Quelles sont les crèmes les plus sucrées ?Crème chantilly sous pression UHT 10,4 g
- Quelles sont les crèmes les moins salées ?Crème 30% MG épaisse rayon frais 0,07 g
- Quelles sont les crèmes les plus salées ?Spécialité culinaire à base de crème et d'aromates 19% MG à cuisiner 1,3 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 15 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.