100 g de crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse apportent 165 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (14,7 g).
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Crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,7 g pour 100 g7 %
- Glucides4,5 g pour 100 g11 %
- Lipides14,7 g pour 100 g82 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 165 kcal | 8 % |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Glucides | 4,5 g | 2 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres | 1 g | |
| Lipides | 14,7 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 9,9 g | 49 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
| Eau | 76,1 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 93,7 mg | 12 % |
| Iode | 13,4 µg | 9 % |
| Potassium | 125 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 5 % |
| Magnésium | 8,9 mg | 2 % |
| Vitamine C | 0,02 mg | 0 % |
| Fer | < 0,3 mg | — |
| Zinc | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,2 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,05 g | — |
| Cholestérol | 47,7 mg | — |
| Sodium | 31,4 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 165 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 15 aliments de la famille « crèmes et spécialités à base de crème » de la table Ciqual (médiane : 195 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (2e sur 10).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 165 kcal | 195 kcal | -15 % |
| Protéines | 2,7 g | 2,7 g | +1 % |
| Glucides | 4,5 g | 4 g | +14 % |
| Sucres | 2,9 g | 2,9 g | égal |
| Lipides | 14,7 g | 19 g | -23 % |
| Fibres | 1 g | 0 g | — |
| Sel | 0,08 g | 0,08 g | égal |
Crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse dans la même famille
Moins calorique
Spécialité culinaire à base de crème légère et d'aromates 12% MG à cuisiner128 kcal−37 kcal- Spécialité à base de crème légère 4-5% MG fluide ou épaisse75 kcal−90 kcal
- Spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse73 kcal−92 kcal
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 165 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 38 min
- Vélo tranquilleenviron 20 min
- Course à pied (8 km/h)environ 16 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse ?
100 g de crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse apportent 165 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse ?
Pour 100 g : 2,7 g de protéines, 4,5 g de glucides dont 2,9 g de sucres, 14,7 g de lipides et 1 g de fibres.
Crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 165 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Crème ou spécialité à base de crème légère épaisse ou semi-épaisse est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « crèmes et spécialités à base de crème » est de 195 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 5esur 15Quelles sont les crèmes les moins caloriques ?
- 7esur 15Quelles sont les crèmes les moins sucrées ?
- 8esur 15Quelles sont les crèmes les moins salées ?
- 9esur 15Quelles sont les crèmes les plus salées ?
- 9esur 15Quelles sont les crèmes les plus sucrées ?
- 11esur 15Quelles sont les crèmes les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des crèmes : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Crème ou spécialité à base de crème légère, sans précision sur la teneur en matière grasse, épaisse ou semi-épaisse (aliment moyen) », code 19404. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.