100 g de crème chantilly sous pression UHT apportent 305 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (28,2 g).
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Crème chantilly sous pression UHT : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,1 g pour 100 g3 %
- Glucides10,6 g pour 100 g14 %
- Lipides28,2 g pour 100 g83 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Crème chantilly sous pression UHT : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 305 kcal | 15 % |
| Protéines | 2,1 g | 4 % |
| Glucides | 10,6 g | 4 % |
| dont sucres | 10,4 g | 12 % |
| Fibres | < 3 g | |
| Lipides | 28,2 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 18,9 g | 94 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
| Eau | 57,1 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Crème chantilly sous pression UHT : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 101 mg | 13 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8 % |
| Potassium | 147 mg | 7 % |
| Iode | 11 µg | 7 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Magnésium | 11 mg | 3 % |
| Folates (vitamine B9) | 3 µg | 2 % |
| Fer | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 76 mg | — |
| Sodium | 26 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 305 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 15 aliments de la famille « crèmes et spécialités à base de crème » de la table Ciqual (médiane : 195 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 305 kcal | 195 kcal | +56 % |
| Protéines | 2,1 g | 2,7 g | -20 % |
| Glucides | 10,6 g | 4 g | +167 % |
| Sucres | 10,4 g | 2,9 g | +255 % |
| Lipides | 28,2 g | 19 g | +48 % |
| Sel | 0,07 g | 0,08 g | -17 % |
Crème chantilly sous pression UHT face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à crème chantilly sous pression uht dans la même famille
Moins calorique
Crème ou spécialité à base de crème légère248 kcal−57 kcal- Crème ou spécialité à base de crème légère fluide244 kcal−61 kcal
- Spécialité culinaire à base de crème et d'aromates 19% MG à cuisiner195 kcal−110 kcal
- Crème 12 à 25% MG, légère, semi-épaisse, UHT189 kcal−116 kcal
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 305 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 71 min
- Vélo tranquilleenviron 37 min
- Course à pied (8 km/h)environ 30 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de crème chantilly sous pression UHT ?
100 g de crème chantilly sous pression UHT apportent 305 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de crème chantilly sous pression UHT ?
Pour 100 g : 2,1 g de protéines, 10,6 g de glucides dont 10,4 g de sucres, 28,2 g de lipides et < 3 g de fibres.
Crème chantilly sous pression UHT et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 305 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Crème chantilly sous pression UHT est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « crèmes et spécialités à base de crème » est de 195 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 1ersur 15Quelles sont les crèmes les plus sucrées ?
- 2esur 15Quelles sont les crèmes les moins salées ?
- 2esur 15Quelles sont les crèmes les plus caloriques ?
- 14esur 15Quelles sont les crèmes les moins caloriques ?
- 15esur 15Quelles sont les crèmes les moins sucrées ?
- 15esur 15Quelles sont les crèmes les plus salées ?
Pour aller plus loin
- Calories des crèmes : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Crème chantilly, sous pression, UHT », code 19420. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.