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Spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse apportent 73 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (5,3 g, dont 4,4 g de sucres).

Spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse sur un fond de lin clair.
Illustration
73 kcalpour 100 g
3,3 gprotéines
5,3 gglucides
4,3 glipides
< 3 gfibres

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73 kcalpour 100 g
3,3 gprotéines
5,3 gglucides
4,4 gdont sucres
4,3 glipides
< 3 gfibres

Pesez la partie consommée.

Spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse : d’où viennent les calories ?

  • Protéines3,3 g pour 100 g18 %
  • Glucides5,3 g pour 100 g29 %
  • Lipides4,3 g pour 100 g53 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 73 kcal 4 %
Protéines 3,3 g 7 %
Glucides 5,3 g 2 %
dont sucres 4,4 g 5 %
Fibres < 3 g
Lipides 4,3 g 6 %
dont acides gras saturés 2,9 g 14 %
Sel 0,1 g 2 %
Eau 84,8 g

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Calcium 105 mg
Vitamine B12 0,3 µg
Potassium 140 mg
Folates (vitamine B9) 13 µg
Iode 10,6 µg
Magnésium 10 mg
Zinc 0,3 mg
Vitamine D 0,1 µg
Vitamine C 0,9 mg
Fer 0,04 mg
Oméga-3 (ALA) 0,01 g —
Cholestérol 30 mg —
Sodium 43 mg —

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 73 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 15 aliments de la famille « crèmes et spécialités à base de crème » de la table Ciqual (médiane : 195 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (1e sur 15).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 73 kcal 195 kcal -62 %
Protéines 3,3 g 2,7 g +23 %
Glucides 5,3 g 4 g +33 %
Sucres 4,4 g 2,9 g +52 %
Lipides 4,3 g 19 g -77 %
Sel 0,1 g 0,08 g +41 %

Spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Combien de temps pour dépenser 100 g ?

100 g (100 g) représente environ 73 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 17 min
  • Vélo tranquilleenviron 9 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 7 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse ?

100 g de spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse apportent 73 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse ?

Pour 100 g : 3,3 g de protéines, 5,3 g de glucides dont 4,4 g de sucres, 4,3 g de lipides et < 3 g de fibres.

Spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 73 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Spécialité à base de crème légère 4% MG environ fluide ou épaisse est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « crèmes et spécialités à base de crème » est de 195 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Spécialité à base de crème légère 4% MG environ, fluide ou épaisse », code 19433. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :