La réponse
Parmi les 8 barres céréalières comparées, le plus gras est Barre céréalière aux amandes ou noisettes, avec 18,2 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Barre céréalière pour petit déjeuner au lait au chocolat ou non en compte 3,2 g.
1er : Barre céréalière aux amandes ou noisettes18,2 g- 2e : Barre céréalière au chocolat14,9 g
- 3e : Barre céréalière au chocolat et aux fruits11,8 g
À retenir
- Le trio de tête : Barre céréalière aux amandes ou noisettes, Barre céréalière au chocolat, Barre céréalière au chocolat et aux fruits.
- La médiane : 10,9 g pour 100 g, la valeur qui partage les barres céréalières en deux moitiés.
Les 8 barres céréalières les plus grasses
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Barre céréalière aux amandes ou noisettes | 18,2 | 444 | 8,7 | 20,4 | 4,6 |
| 2 | Barre céréalière au chocolat | 14,9 | 451 | 6,6 | 32,9 | 4,5 |
| 3 | Barre céréalière au chocolat et aux fruits | 11,8 | 419 | 5,7 | 34,8 | 4 |
| 4 | Barre céréalière diététique hypocalorique | 11,2 | 391 | 5,9 | 8,5 | 5,8 |
| 5 | Barre céréalière "équilibre" au chocolat | 10,9 | 407 | 6 | 32,3 | 3,7 |
| 6 | Barre céréalière aux fruits | 7,1 | 379 | 5,5 | 29,6 | 3,8 |
| 7 | Barre céréalière "équilibre" aux fruits | 6,5 | 382 | 6,1 | 30,4 | 4,1 |
| 8 | Barre céréalière pour petit déjeuner au lait au chocolat ou non | 3,2 | 382 | 7,1 | 28,1 | 4,5 |
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Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 10,9 g pour 100 g : la moitié des barres céréalières comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 15 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
Les lipides apportent 9 kcal par gramme, plus du double des protéines et des glucides. Ils restent indispensables (acides gras essentiels, vitamines liposolubles) : le classement aide à doser, pas à exclure.
Les autres comparatifs du rayon
- Quelles sont les barres céréalières les plus protéinées ?Barre céréalière aux amandes ou noisettes 8,7 g
- Quelles sont les barres céréalières les moins sucrées ?Barre céréalière diététique hypocalorique 8,5 g
- Quelles sont les barres céréalières qui contiennent le plus de fibres ?Barre céréalière diététique hypocalorique 5,8 g
- Quelles sont les barres céréalières les moins grasses ?Barre céréalière pour petit déjeuner au lait au chocolat ou non 3,2 g
- Quelles sont les barres céréalières les plus sucrées ?Barre céréalière au chocolat et aux fruits 34,8 g
- Quelles sont les barres céréalières qui contiennent le moins de graisses saturées ?Barre céréalière pour petit déjeuner au lait au chocolat ou non 1,7 g
- Quelles sont les barres céréalières les moins salées ?Barre céréalière aux amandes ou noisettes 0,5 g
- Quelles sont les barres céréalières les plus salées ?Barre céréalière "équilibre" aux fruits 0,8 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 8 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.