100 g de sauce au chocolat apportent 308 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (62,3 g, dont 48,9 g de sucres). Repère : 1 cuillère à soupe (environ 15 g) représente environ 46 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Sauce au chocolat : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,2 g pour 100 g3 %
- Glucides62,3 g pour 100 g82 %
- Lipides5,1 g pour 100 g15 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Sauce au chocolat : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 308 kcal | 15 % |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Glucides | 62,3 g | 24 % |
| dont sucres | 48,9 g | 54 % |
| Fibres | 1,8 g | |
| Lipides | 5,1 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Sel | 0,05 g | 1 % |
| Eau | 27,6 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Sauce au chocolat : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Fer | 12 mg | 86 % |
| Potassium | 364 mg | 18 % |
| Magnésium | 54,6 mg | 15 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Calcium | 16,7 mg | 2 % |
| Vitamine C | < 2 mg | — |
| Vitamine D | traces | — |
| Vitamine B12 | < 0,1 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,01 g | — |
| Cholestérol | < 1 mg | — |
| Sodium | 19 mg | — |
| Iode | < 2,5 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Sauce au chocolat : valeurs par portion
-
1 cuillère à soupe (15 g)
46 kcal
- 0,3 g protéines
- 9,3 g glucides
- 0,8 g lipides
- 0,3 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Sauce au chocolat face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
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Moins calorique
Combien de temps pour dépenser 1 cuillère à soupe ?
1 cuillère à soupe (15 g) représente environ 46 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 11 min
- Vélo tranquilleenviron 6 min
- Course à pied (8 km/h)environ 5 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sauce au chocolat ?
100 g de sauce au chocolat apportent 308 kcal. 1 cuillère à soupe (environ 15 g) : environ 46 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de sauce au chocolat ?
Pour 100 g : 2,2 g de protéines, 62,3 g de glucides dont 48,9 g de sucres, 5,1 g de lipides et 1,8 g de fibres.
Sauce au chocolat et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Ses classements
- 1ersur 75Quelles sont les sauces les plus sucrées ?
- 19esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de fer ?
- 49esur 200Quels sont les aliments les plus sucrés ?
- 19esur 70Quelles sont les sauces qui contiennent le plus de fibres ?
- 22esur 77Quelles sont les sauces les plus protéinées ?
- 23esur 74Quelles sont les sauces les moins grasses ?
- 42esur 74Quelles sont les sauces qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 56esur 77Quelles sont les sauces les moins caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des sauces : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Sauce au chocolat, préemballée », code 11300. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.