100 g de lait concentré sans sucres ajoutés entier apportent 119 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (9,9 g, dont 9,5 g de sucres). Repère : 1 verre de 20 cl (environ 206 g) représente environ 245 kcal.
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Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Lait concentré sans sucres ajoutés entier : d’où viennent les calories ?
- Protéines6,4 g pour 100 g22 %
- Glucides9,9 g pour 100 g33 %
- Lipides5,9 g pour 100 g45 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Lait concentré sans sucres ajoutés entier : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 119 kcal | 6 % |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Glucides | 9,9 g | 4 % |
| dont sucres | 9,5 g | 11 % |
| Fibres | < 3 g | |
| Lipides | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 4 g | 20 % |
| Sel | 0,2 g | 4 % |
| Eau | 74,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Lait concentré sans sucres ajoutés entier : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 292 mg | 37 % |
| Potassium | 371 mg | 19 % |
| Iode | 28 µg | 19 % |
| Folates (vitamine B9) | 30,7 µg | 15 % |
| Magnésium | 27,5 mg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 6 % |
| Vitamine C | 1,9 mg | 2 % |
| Fer | 0,02 mg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,02 g | — |
| Sodium | 95 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Lait concentré sans sucres ajoutés entier : valeurs par portion
-
1 verre de 20 cl (206 g)
245 kcal
- 13,3 g protéines
- 20,4 g glucides
- 12,2 g lipides
- < 3 fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Lait concentré sans sucres ajoutés entier face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à lait concentré sans sucres ajoutés entier dans la même famille
Moins calorique
Lait de chèvre entier UHT65 kcal−54 kcal- Lait de chèvre entier cru57 kcal−62 kcal
- Lait de jument entier50 kcal−69 kcal
- Lait de chèvre demi-écrémé UHT46 kcal−73 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 verre de 20 cl ?
1 verre de 20 cl (206 g) représente environ 245 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 57 min
- Vélo tranquilleenviron 29 min
- Course à pied (8 km/h)environ 24 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lait concentré sans sucres ajoutés entier ?
100 g de lait concentré sans sucres ajoutés entier apportent 119 kcal. 1 verre de 20 cl (environ 206 g) : environ 245 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de lait concentré sans sucres ajoutés entier ?
Pour 100 g : 6,4 g de protéines, 9,9 g de glucides dont 9,5 g de sucres, 5,9 g de lipides et < 3 g de fibres.
Lait concentré sans sucres ajoutés entier et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Ses classements
- 1ersur 22Quels sont les laits qui contiennent le plus de calcium ?
- 2esur 20Quels sont les laits les plus protéinés ?
- 111esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de calcium ?
- 15esur 19Quels sont les laits qui contiennent le plus de vitamine B12 ?
- 185esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’iode ?
- 20esur 21Quels sont les laits qui contiennent le moins de glucides ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : yaourts, fromages blancs et laits
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Lait concentré sans sucres ajoutés, entier », code 19026. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.