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Crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées apportent 93 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (18,3 g). Repère : 1 portion (environ 100 g) représente environ 93 kcal.

Crevette sur un fond de lin clair.
Illustration
93 kcalpour 100 g
18,3 gprotéines
2,6 gglucides
1 glipides
0,1 gfibres

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93 kcalpour 100 g
18,3 gprotéines
2,6 gglucides
0,06 gdont sucres
1 glipides
0,1 gfibres

Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.

Crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées : d’où viennent les calories ?

  • Protéines18,3 g pour 100 g79 %
  • Glucides2,6 g pour 100 g11 %
  • Lipides1 g pour 100 g10 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 93 kcal 5 %
Protéines 18,3 g 37 %
Glucides 2,6 g 1 %
dont sucres 0,06 g 0 %
Fibres 0,1 g
Lipides 1 g 1 %
dont acides gras saturés 0,2 g 1 %
Sel 1,8 g 30 %
Eau 75 g

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Sodium 670 mg —

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées : valeurs par portion

  • 1 portion (100 g)

    93 kcal

    • 18,3 g protéines
    • 2,6 g glucides
    • 1 g lipides
    • 0,1 g fibres

Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 93 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 30 aliments de la famille « mollusques et crustacés cuits » de la table Ciqual (médiane : 98 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (2e sur 30).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 93 kcal 98 kcal -5 %
Protéines 18,3 g 19,6 g -7 %
Glucides 2,6 g 0,8 g +247 %
Sucres 0,06 g 0 g —
Lipides 1 g 1,2 g -14 %
Fibres 0,1 g 0 g —
Sel 1,8 g 1 g +86 %

Crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

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Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 1 portion ?

1 portion (100 g) représente environ 93 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 22 min
  • Vélo tranquilleenviron 11 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 9 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées ?

100 g de crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées apportent 93 kcal. 1 portion (environ 100 g) : environ 93 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées ?

Pour 100 g : 18,3 g de protéines, 2,6 g de glucides dont 0,06 g de sucres, 1 g de lipides et 0,1 g de fibres.

Crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 93 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « mollusques et crustacés cuits » est de 98 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Crevettes, décortiquées, cuites, réfrigérées, préemballées », code 10086. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :