100 g de langoustine bouillie/cuite à l'eau apportent 93 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (20,9 g). On n’y trouve que très peu de lipides et de glucides. Repère : 1 portion (environ 100 g) représente environ 93 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Langoustine bouillie/cuite à l'eau : d’où viennent les calories ?
- Protéines20,9 g pour 100 g90 %
- Glucides0 g pour 100 g0 %
- Lipides1 g pour 100 g10 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Langoustine bouillie/cuite à l'eau : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 93 kcal | 5 % |
| Protéines | 20,9 g | 42 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 1 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1 % |
| Sel | 0,7 g | 11 % |
| Eau | 76,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Langoustine bouillie/cuite à l'eau : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Iode | 394 µg | 263 % |
| Vitamine B12 | 3,4 µg | 134 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Potassium | 283 mg | 14 % |
| Magnésium | 45 mg | 12 % |
| Calcium | 84 mg | 11 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Vitamine D | < 0,5 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0 g | — |
| Cholestérol | 149 mg | — |
| Sodium | 270 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Langoustine bouillie/cuite à l'eau : valeurs par portion
-
1 portion (100 g)
93 kcal
- 20,9 g protéines
- 0 g glucides
- 1 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 93 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 30 aliments de la famille « mollusques et crustacés cuits » de la table Ciqual (médiane : 98 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (4e sur 30).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 93 kcal | 98 kcal | -5 % |
| Protéines | 20,9 g | 19,6 g | +7 % |
| Glucides | 0 g | 0,8 g | -100 % |
| Sucres | 0 g | 0 g | — |
| Lipides | 1 g | 1,2 g | -17 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 0,7 g | 1 g | -31 % |
Langoustine bouillie/cuite à l'eau face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à langoustine bouillie/cuite à l'eau dans la même famille
Plus de protéines
Crevette tropicale cuite26,6 g+5,7 g- Calmar ou calamar ou encornet bouilli/cuit à l'eau32,5 g+11,6 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (100 g) représente environ 93 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 22 min
- Vélo tranquilleenviron 11 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de langoustine bouillie/cuite à l'eau ?
100 g de langoustine bouillie/cuite à l'eau apportent 93 kcal. 1 portion (environ 100 g) : environ 93 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de langoustine bouillie/cuite à l'eau ?
Pour 100 g : 20,9 g de protéines, 0 g de glucides dont 0 g de sucres, 1 g de lipides et 0 g de fibres.
Langoustine bouillie/cuite à l'eau et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 93 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Langoustine bouillie/cuite à l'eau est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « mollusques et crustacés cuits » est de 98 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’iode ?
- 3esur 30Quels sont les fruits de mer cuits qui contiennent le moins de glucides ?
- 2esur 19Quels sont les fruits de mer cuits qui contiennent le plus d’iode ?
- 26esur 200Quels sont les aliments qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 6esur 30Quels sont les fruits de mer cuits qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 9esur 30Quels sont les fruits de mer cuits les moins gras ?
- 9esur 30Quels sont les fruits de mer cuits les moins salés ?
- 11esur 30Quels sont les fruits de mer cuits les plus protéinés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Langoustine, bouillie/cuite à l'eau », code 10044. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.