100 g de couscous à la viande apportent 128 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (12,5 g, dont 2 g de sucres). Repère : 1 assiette (environ 300 g) représente environ 384 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Couscous à la viande : d’où viennent les calories ?
- Protéines7,6 g pour 100 g25 %
- Glucides12,5 g pour 100 g41 %
- Lipides4,7 g pour 100 g35 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Couscous à la viande : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 6 % |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Glucides | 12,5 g | 5 % |
| dont sucres | 2 g | 2 % |
| Fibres | 2,5 g | |
| Lipides | 4,7 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Sel | 0,8 g | 13 % |
| Eau | 69,2 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Couscous à la viande : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Potassium | 179 mg | 9 % |
| Magnésium | 18,8 mg | 5 % |
| Calcium | 25,2 mg | 3 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,07 g | — |
| Sodium | 313 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Couscous à la viande : valeurs par portion
-
1 assiette (300 g)
384 kcal
- 22,8 g protéines
- 37,5 g glucides
- 14,2 g lipides
- 7,6 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 128 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 9 aliments de la famille « plats de viande et féculents » de la table Ciqual (médiane : 138 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (3e sur 9). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (1e sur 9).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 138 kcal | -7 % |
| Protéines | 7,6 g | 7 g | +8 % |
| Glucides | 12,5 g | 12,2 g | +2 % |
| Sucres | 2 g | 1,7 g | +16 % |
| Lipides | 4,7 g | 7,2 g | -34 % |
| Fibres | 2,5 g | 1,6 g | +63 % |
| Sel | 0,8 g | 0,8 g | -1 % |
Couscous à la viande face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à couscous à la viande dans la même famille
Moins calorique
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (300 g) représente environ 384 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 90 min
- Vélo tranquilleenviron 46 min
- Course à pied (8 km/h)environ 38 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de couscous à la viande ?
100 g de couscous à la viande apportent 128 kcal. 1 assiette (environ 300 g) : environ 384 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de couscous à la viande ?
Pour 100 g : 7,6 g de protéines, 12,5 g de glucides dont 2 g de sucres, 4,7 g de lipides et 2,5 g de fibres.
Couscous à la viande et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 128 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Couscous à la viande est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « plats de viande et féculents » est de 138 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 1ersur 9Quels sont les plats de viande et féculents qui contiennent le plus de fibres ?
- 2esur 9Quels sont les plats de viande et féculents qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 2esur 9Quels sont les plats de viande et féculents les moins caloriques ?
- 48esur 174Quels sont les plats composés les moins gras ?
- 52esur 170Quels sont les plats composés les moins salés ?
- 52esur 165Quels sont les plats composés qui contiennent le plus de fibres ?
- 53esur 167Quels sont les plats composés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 3esur 9Quels sont les plats de viande et féculents les plus protéinés ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats de viande et féculents : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Couscous à la viande, préemballé », code 25152. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.