100 g de marron glacé apportent 320 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (77,5 g, dont 55,3 g de sucres). On n’y trouve que très peu de protéines et de lipides. Repère : 1 carré (environ 5 g) représente environ 16 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Marron glacé : d’où viennent les calories ?
- Protéines0,9 g pour 100 g1 %
- Glucides77,5 g pour 100 g97 %
- Lipides0,5 g pour 100 g2 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Marron glacé : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 320 kcal | 16 % |
| Protéines | 0,9 g | 2 % |
| Glucides | 77,5 g | 30 % |
| dont sucres | 55,3 g | 61 % |
| Fibres | 2,7 g | |
| Lipides | 0,5 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,06 g | 0 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
| Eau | 18,2 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Marron glacé : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Folates (vitamine B9) | 33,2 µg | 17 % |
| Potassium | 54 mg | 3 % |
| Fer | 0,3 mg | 2 % |
| Magnésium | 5,7 mg | 2 % |
| Calcium | 8,1 mg | 1 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | < 0,01 g | — |
| Sodium | 32 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Marron glacé : valeurs par portion
-
1 carré (5 g)
16 kcal
- 0,04 g protéines
- 3,9 g glucides
- 0,03 g lipides
- 0,1 g fibres
-
1 rangée (20 g)
64 kcal
- 0,2 g protéines
- 15,5 g glucides
- 0,1 g lipides
- 0,5 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 320 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 27 aliments de la famille « confiseries non chocolatées » de la table Ciqual (médiane : 378 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 320 kcal | 378 kcal | -15 % |
| Protéines | 0,9 g | 1,3 g | -33 % |
| Glucides | 77,5 g | 76,9 g | +1 % |
| Sucres | 55,3 g | 60,8 g | -9 % |
| Lipides | 0,5 g | 1,6 g | -65 % |
| Fibres | 2,7 g | 1,5 g | +78 % |
| Sel | 0,07 g | 0,07 g | égal |
Marron glacé face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à marron glacé dans la même famille
Moins calorique
Chewing-gum263 kcal−57 kcal- Pastille rafraîchissante sans sucres241 kcal−79 kcal
- Bonbon dur et sucette sans sucres235 kcal−85 kcal
Plus de protéines
- Bonbon tendre au caramel enrobé de chocolat3,3 g+2,4 g
- Guimauve ou marshmallow3,3 g+2,4 g
- Bonbon gélifié à la réglisse type rouleau ou batonnet3,6 g+2,7 g
- Guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat4,4 g+3,5 g
Combien de temps pour dépenser 1 carré ?
1 carré (5 g) représente environ 16 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 4 min
- Vélo tranquilleenviron 2 min
- Course à pied (8 km/h)environ 2 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de marron glacé ?
100 g de marron glacé apportent 320 kcal. 1 carré (environ 5 g) : environ 16 kcal. 1 rangée (environ 20 g) : environ 64 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de marron glacé ?
Pour 100 g : 0,9 g de protéines, 77,5 g de glucides dont 55,3 g de sucres, 0,5 g de lipides et 2,7 g de fibres.
Marron glacé et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 320 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Marron glacé est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « confiseries non chocolatées » est de 378 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 4esur 27Quelles sont les confiseries qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 7esur 27Quelles sont les confiseries les moins caloriques ?
- 8esur 27Quelles sont les confiseries les moins sucrées ?
- 10esur 27Quelles sont les confiseries les moins grasses ?
- 11esur 26Quelles sont les confiseries qui contiennent le plus de fibres ?
- 13esur 26Quelles sont les confiseries les moins salées ?
- 14esur 26Quelles sont les confiseries les plus salées ?
- 15esur 27Quelles sont les confiseries qui contiennent le moins de glucides ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : chocolats et confiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Marron glacé », code 31023. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.