100 g de guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat apportent 383 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (67,5 g, dont 56,4 g de sucres). Repère : 1 carré (environ 5 g) représente environ 19 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat : d’où viennent les calories ?
- Protéines4,4 g pour 100 g5 %
- Glucides67,5 g pour 100 g71 %
- Lipides10,5 g pour 100 g25 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 383 kcal | 19 % |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Glucides | 67,5 g | 26 % |
| dont sucres | 56,4 g | 63 % |
| Fibres | 0,5 g | |
| Lipides | 10,5 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
| Eau | 14 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Sodium | 40 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat : valeurs par portion
-
1 carré (5 g)
19 kcal
- 0,2 g protéines
- 3,4 g glucides
- 0,5 g lipides
- 0,02 g fibres
-
1 rangée (20 g)
77 kcal
- 0,9 g protéines
- 13,5 g glucides
- 2,1 g lipides
- 0,09 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 383 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 27 aliments de la famille « confiseries non chocolatées » de la table Ciqual (médiane : 378 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 383 kcal | 378 kcal | +1 % |
| Protéines | 4,4 g | 1,3 g | +231 % |
| Glucides | 67,5 g | 76,9 g | -12 % |
| Sucres | 56,4 g | 60,8 g | -7 % |
| Lipides | 10,5 g | 1,6 g | +577 % |
| Fibres | 0,5 g | 1,5 g | -70 % |
| Sel | 0,08 g | 0,07 g | +23 % |
Guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat dans la même famille
Moins calorique
Marron glacé320 kcal−63 kcal- Ecorce d'orange confite307 kcal−76 kcal
- Fruit confit297 kcal−86 kcal
- Chewing-gum263 kcal−120 kcal
Plus de protéines
- Nougat tendre7 g+2,6 g
- Calisson d'Aix en Provence8 g+3,6 g
- Praline8,7 g+4,3 g
- Cacahuète caramélisée ou chouchou12,9 g+8,5 g
Combien de temps pour dépenser 1 carré ?
1 carré (5 g) représente environ 19 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 4 min
- Vélo tranquilleenviron 2 min
- Course à pied (8 km/h)environ 2 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat ?
100 g de guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat apportent 383 kcal. 1 carré (environ 5 g) : environ 19 kcal. 1 rangée (environ 20 g) : environ 77 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat ?
Pour 100 g : 4,4 g de protéines, 67,5 g de glucides dont 56,4 g de sucres, 10,5 g de lipides et 0,5 g de fibres.
Guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 383 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Guimauve ou marshmallow enrobé de chocolat est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « confiseries non chocolatées » est de 378 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 3esur 27Quelles sont les confiseries qui contiennent le moins de glucides ?
- 8esur 27Quelles sont les confiseries les plus protéinées ?
- 8esur 27Quelles sont les confiseries les plus grasses ?
- 10esur 27Quelles sont les confiseries les moins sucrées ?
- 10esur 26Quelles sont les confiseries les plus salées ?
- 13esur 27Quelles sont les confiseries les plus caloriques ?
- 15esur 27Quelles sont les confiseries les moins caloriques ?
- 17esur 26Quelles sont les confiseries les moins salées ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : chocolats et confiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Guimauve ou marshmallow, enrobé de chocolat », code 31093. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.