100 g de lait de coco apportent 199 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (19,2 g).
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Lait de coco : d’où viennent les calories ?
- Protéines1,9 g pour 100 g4 %
- Glucides4,3 g pour 100 g9 %
- Lipides19,2 g pour 100 g87 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Lait de coco : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 10 % |
| Protéines | 1,9 g | 4 % |
| Glucides | 4,3 g | 2 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres | 0,8 g | |
| Lipides | 19,2 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 17 g | 85 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
| Eau | 72,9 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Lait de coco : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Fer | 3,3 mg | 24 % |
| Magnésium | 46 mg | 12 % |
| Potassium | 220 mg | 11 % |
| Folates (vitamine B9) | 14 µg | 7 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1 % |
| Iode | 1 µg | 1 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,02 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 27 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 199 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 40 aliments de la famille « aides culinaires » de la table Ciqual (médiane : 229 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 229 kcal | -13 % |
| Protéines | 1,9 g | 8,4 g | -77 % |
| Glucides | 4,3 g | 14,6 g | -71 % |
| Sucres | 2,5 g | 2,4 g | +5 % |
| Lipides | 19,2 g | 3,1 g | +519 % |
| Fibres | 0,8 g | 1 g | -25 % |
| Sel | 0,07 g | 0,4 g | -81 % |
Lait de coco face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à lait de coco dans la même famille
Moins calorique
- Gelée au madère136 kcal−63 kcal
Levure de boulanger fraîche115 kcal−84 kcal- Levure chimique ou poudre à lever108 kcal−91 kcal
- Sirop pour fruits appertisés au sirop73 kcal−126 kcal
Plus de protéines
- Fumet de poisson prêt à consommer5,1 g+3,2 g
- Base de pizza (pâte et sauce à la tomate) crue6,9 g+5 g
- Base de pizza (pâte et sauce à la crème) crue7,7 g+5,8 g
- Son de maïs8,4 g+6,4 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 199 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 46 min
- Vélo tranquilleenviron 24 min
- Course à pied (8 km/h)environ 20 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lait de coco ?
100 g de lait de coco apportent 199 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de lait de coco ?
Pour 100 g : 1,9 g de protéines, 4,3 g de glucides dont 2,5 g de sucres, 19,2 g de lipides et 0,8 g de fibres.
Lait de coco et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 199 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Lait de coco est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « aides culinaires » est de 229 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Pour aller plus loin
- Calories des aides culinaires : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Lait de coco », code 18041. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.