100 g de goyave crue apportent 68 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (9 g, dont 8,9 g de sucres). On n’y trouve que très peu de lipides. Il apporte aussi 5,4 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 portion de fruits (environ 150 g) représente environ 102 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Goyave crue : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,6 g pour 100 g19 %
- Glucides9 g pour 100 g66 %
- Lipides1 g pour 100 g16 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Goyave crue : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 68 kcal | 3 % |
| Protéines | 2,6 g | 5 % |
| Glucides | 9 g | 3 % |
| dont sucres | 8,9 g | 10 % |
| Fibres | 5,4 g | |
| Lipides | 1 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 1 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
| Eau | 80,8 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Goyave crue : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine C | 228 mg | 285 % |
| Potassium | 417 mg | 21 % |
| Magnésium | 22 mg | 6 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Fer | 0,3 mg | 2 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0,7 µg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,06 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 2 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Goyave crue : valeurs par portion
-
1 portion de fruits (150 g)
102 kcal
- 3,8 g protéines
- 13,5 g glucides
- 1,4 g lipides
- 8,1 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 68 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 68 aliments de la famille « fruits crus » de la table Ciqual (médiane : 51 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (2e sur 89). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (9e sur 87).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 68 kcal | 51 kcal | +34 % |
| Protéines | 2,6 g | 0,8 g | +240 % |
| Glucides | 9 g | 11 g | -18 % |
| Sucres | 8,9 g | 9,4 g | -5 % |
| Lipides | 1 g | 0,3 g | +217 % |
| Fibres | 5,4 g | 2,1 g | +157 % |
| Sel | 0,01 g | 0,01 g | -38 % |
Goyave crue face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à goyave crue dans la même famille
Moins calorique
Myrtille58 kcal−11 kcal- Pomme Pink lady crue57 kcal−11 kcal
- Poire57 kcal−12 kcal
- Pomme Golden crue54 kcal−14 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 portion de fruits ?
1 portion de fruits (150 g) représente environ 102 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 24 min
- Vélo tranquilleenviron 12 min
- Course à pied (8 km/h)environ 10 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de goyave crue ?
100 g de goyave crue apportent 68 kcal. 1 portion de fruits (environ 150 g) : environ 102 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de goyave crue ?
Pour 100 g : 2,6 g de protéines, 9 g de glucides dont 8,9 g de sucres, 1 g de lipides et 5,4 g de fibres.
Goyave crue et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 68 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Goyave crue est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fruits crus » est de 51 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 2esur 86Quels sont les fruits crus qui contiennent le plus de vitamine C ?
- 4esur 88Quels sont les fruits crus qui contiennent le plus de potassium ?
- 8esur 147Quels sont les fruits les plus protéinés ?
- 4esur 51Quels sont les fruits crus les plus gras ?
- 8esur 86Quel est le fruit le plus riche en fibres ?
- 10esur 94Quels sont les fruits les plus gras ?
- 18esur 143Quels sont les fruits qui contiennent le plus de fibres ?
- 28esur 89Quels sont les fruits crus qui contiennent le moins de glucides ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : fruits
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Goyave, chair sans peau, crue », code 13083. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.