100 g de gélifiant pour confitures apportent 278 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (62 g, dont 62 g de sucres). On n’y trouve que très peu de protéines et de lipides. Il apporte aussi 15 g de fibres pour 100 g.
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Pesez la partie consommée.
Gélifiant pour confitures : d’où viennent les calories ?
- Protéines0 g pour 100 g0 %
- Glucides62 g pour 100 g100 %
- Lipides0 g pour 100 g0 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Gélifiant pour confitures : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal | 14 % |
| Protéines | 0 g | 0 % |
| Glucides | 62 g | 24 % |
| dont sucres | 62 g | 69 % |
| Fibres | 15 g | |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | n. m. | |
| Sel | n. m. | |
| Eau | 7,2 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 278 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 40 aliments de la famille « aides culinaires » de la table Ciqual (médiane : 229 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal | 229 kcal | +21 % |
| Protéines | 0 g | 8,4 g | -100 % |
| Glucides | 62 g | 14,6 g | +325 % |
| Sucres | 62 g | 2,4 g | +2494 % |
| Lipides | 0 g | 3,1 g | -100 % |
| Fibres | 15 g | 1 g | +1400 % |
Gélifiant pour confitures face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à gélifiant pour confitures dans la même famille
Moins calorique
Base de pizza (pâte et sauce à la tomate) crue232 kcal−46 kcal- Tapenade229 kcal−49 kcal
- Son de maïs226 kcal−52 kcal
- Lait de coco199 kcal−79 kcal
Plus de protéines
- Sauce tomate cuisinée pour pizza2 g+2 g
- Fond de veau3,2 g+3,2 g
- Fumet de poisson prêt à consommer5,1 g+5,1 g
- Base de pizza (pâte et sauce à la tomate) crue6,9 g+6,9 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 278 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 65 min
- Vélo tranquilleenviron 33 min
- Course à pied (8 km/h)environ 27 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de gélifiant pour confitures ?
100 g de gélifiant pour confitures apportent 278 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de gélifiant pour confitures ?
Pour 100 g : 0 g de protéines, 62 g de glucides dont 62 g de sucres, 0 g de lipides et 15 g de fibres.
Gélifiant pour confitures et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 278 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Gélifiant pour confitures est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « aides culinaires » est de 229 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Pour aller plus loin
- Calories des aides culinaires : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Gélifiant pour confitures », code 31047. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.