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Dessert glacé type sundae

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de dessert glacé type sundae apportent 211 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (30,8 g, dont 27 g de sucres). Repère : 1 boule (environ 50 g) représente environ 106 kcal.

Dessert glacé sur un fond de lin clair.
Illustration
211 kcalpour 100 g
2,4 gprotéines
30,8 gglucides
8,7 glipides
0,3 gfibres

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211 kcalpour 100 g
2,4 gprotéines
30,8 gglucides
27 gdont sucres
8,7 glipides
0,3 gfibres

Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.

Dessert glacé type sundae : d’où viennent les calories ?

  • Protéines2,4 g pour 100 g5 %
  • Glucides30,8 g pour 100 g58 %
  • Lipides8,7 g pour 100 g37 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Dessert glacé type sundae : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 211 kcal 11 %
Protéines 2,4 g 5 %
Glucides 30,8 g 12 %
dont sucres 27 g 30 %
Fibres 0,3 g
Lipides 8,7 g 12 %
dont acides gras saturés 7 g 35 %
Sel 0,2 g 4 %
Eau 54,4 g

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Dessert glacé type sundae : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Sodium 97,2 mg —

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Dessert glacé type sundae : valeurs par portion

  • 1 boule (50 g)

    106 kcal

    • 1,2 g protéines
    • 15,4 g glucides
    • 4,4 g lipides
    • 0,2 g fibres

Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 211 kcal pour 100 g, cet aliment est pile dans la médiane des 12 aliments de la famille « desserts glacés » de la table Ciqual (médiane : 211 kcal).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 211 kcal 211 kcal égal
Protéines 2,4 g 2,7 g -11 %
Glucides 30,8 g 28,9 g +7 %
Sucres 27 g 23,8 g +13 %
Lipides 8,7 g 9 g -3 %
Fibres 0,3 g 1 g -68 %
Sel 0,2 g 0,1 g +100 %

Dessert glacé type sundae face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Alternatives à dessert glacé type sundae dans la même famille

Moins calorique

Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 1 boule ?

1 boule (50 g) représente environ 106 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 25 min
  • Vélo tranquilleenviron 13 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 10 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de dessert glacé type sundae ?

100 g de dessert glacé type sundae apportent 211 kcal. 1 boule (environ 50 g) : environ 106 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de dessert glacé type sundae ?

Pour 100 g : 2,4 g de protéines, 30,8 g de glucides dont 27 g de sucres, 8,7 g de lipides et 0,3 g de fibres.

Dessert glacé type sundae et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 211 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Dessert glacé type sundae est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « desserts glacés » est de 211 kcal pour 100 g : cet aliment est pile dans la médiane.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Dessert glacé type sundae », code 39512. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :