100 g de profiterole avec glace vanille et sauce chocolat apportent 286 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (31,4 g, dont 19 g de sucres). Repère : 1 boule (environ 50 g) représente environ 143 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat : d’où viennent les calories ?
- Protéines5,4 g pour 100 g8 %
- Glucides31,4 g pour 100 g45 %
- Lipides14,9 g pour 100 g48 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 286 kcal | 14 % |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Glucides | 31,4 g | 12 % |
| dont sucres | 19 g | 21 % |
| Fibres | 1,6 g | |
| Lipides | 14,9 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Sel | 0,2 g | 4 % |
| Eau | 48,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Iode | 30 µg | 20 % |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Potassium | 261 mg | 13 % |
| Vitamine D | 0,7 µg | 13 % |
| Calcium | 82,7 mg | 10 % |
| Folates (vitamine B9) | 20 µg | 10 % |
| Magnésium | 31,2 mg | 8 % |
| Fer | 1 mg | 7 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,06 g | — |
| Cholestérol | 115 mg | — |
| Sodium | 97 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat : valeurs par portion
-
1 boule (50 g)
143 kcal
- 2,7 g protéines
- 15,7 g glucides
- 7,5 g lipides
- 0,8 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 286 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 12 aliments de la famille « desserts glacés » de la table Ciqual (médiane : 211 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (1e sur 12). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (3e sur 10).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 286 kcal | 211 kcal | +36 % |
| Protéines | 5,4 g | 2,7 g | +99 % |
| Glucides | 31,4 g | 28,9 g | +9 % |
| Sucres | 19 g | 23,8 g | -20 % |
| Lipides | 14,9 g | 9 g | +66 % |
| Fibres | 1,6 g | 1 g | +54 % |
| Sel | 0,2 g | 0,1 g | +118 % |
Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à profiterole avec glace vanille et sauce chocolat dans la même famille
Moins calorique
Dessert glacé feuilleté à partager242 kcal−44 kcal- Dessert glacé type mystère ou vacherin226 kcal−60 kcal
- Bûche glacée219 kcal−67 kcal
- Omelette norvégienne212 kcal−74 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 boule ?
1 boule (50 g) représente environ 143 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 33 min
- Vélo tranquilleenviron 17 min
- Course à pied (8 km/h)environ 14 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de profiterole avec glace vanille et sauce chocolat ?
100 g de profiterole avec glace vanille et sauce chocolat apportent 286 kcal. 1 boule (environ 50 g) : environ 143 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de profiterole avec glace vanille et sauce chocolat ?
Pour 100 g : 5,4 g de protéines, 31,4 g de glucides dont 19 g de sucres, 14,9 g de lipides et 1,6 g de fibres.
Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 286 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « desserts glacés » est de 211 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 1ersur 12Quels sont les desserts glacés les plus gras ?
- 1ersur 12Quels sont les desserts glacés les plus protéinés ?
- 1ersur 12Quels sont les desserts glacés les plus caloriques ?
- 2esur 12Quels sont les desserts glacés les moins sucrés ?
- 3esur 10Quels sont les desserts glacés qui contiennent le plus de fibres ?
- 10esur 12Quels sont les desserts glacés qui contiennent le moins de glucides ?
- 171esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’iode ?
- 10esur 11Quels sont les desserts glacés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
Pour aller plus loin
- Calories des desserts glacés : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat », code 23472. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.