100 g de croissant aux amandes artisanal apportent 449 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (36,5 g, dont 14,4 g de sucres). Il apporte aussi 3,7 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 viennoiserie (environ 60 g) représente environ 269 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Croissant aux amandes artisanal : d’où viennent les calories ?
- Protéines7,6 g pour 100 g7 %
- Glucides36,5 g pour 100 g33 %
- Lipides29,1 g pour 100 g60 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Croissant aux amandes artisanal : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 449 kcal | 22 % |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Glucides | 36,5 g | 14 % |
| dont sucres | 14,4 g | 16 % |
| Fibres | 3,7 g | |
| Lipides | 29,1 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 14,9 g | 75 % |
| Sel | 0,8 g | 13 % |
| Eau | 22,1 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Croissant aux amandes artisanal : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine E | 4 mg | 33 % |
| Folates (vitamine B9) | 35,6 µg | 18 % |
| Magnésium | 36,6 mg | 10 % |
| Potassium | 174 mg | 9 % |
| Vitamine D | 0,4 µg | 9 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Calcium | 55,7 mg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 5 % |
| Iode | 7,1 µg | 5 % |
| Vitamine C | 0,04 mg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,08 g | — |
| Cholestérol | 78,5 mg | — |
| Sodium | 317 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Croissant aux amandes artisanal : valeurs par portion
-
1 viennoiserie (60 g)
269 kcal
- 4,6 g protéines
- 21,9 g glucides
- 17,5 g lipides
- 2,2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 449 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 26 aliments de la famille « viennoiseries » de la table Ciqual (médiane : 375 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (4e sur 25).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 449 kcal | 375 kcal | +20 % |
| Protéines | 7,6 g | 7,2 g | +6 % |
| Glucides | 36,5 g | 48,6 g | -25 % |
| Sucres | 14,4 g | 12,9 g | +12 % |
| Lipides | 29,1 g | 15,4 g | +89 % |
| Fibres | 3,7 g | 2,5 g | +48 % |
| Sel | 0,8 g | 1 g | -20 % |
Croissant aux amandes artisanal face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à croissant aux amandes artisanal dans la même famille
Moins calorique
Pain au lait artisanal376 kcal−73 kcal- Pain au lait aux pépites de chocolat375 kcal−74 kcal
- Brioche363 kcal−86 kcal
- Brioche pur beurre nature361 kcal−88 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 viennoiserie ?
1 viennoiserie (60 g) représente environ 269 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 63 min
- Vélo tranquilleenviron 32 min
- Course à pied (8 km/h)environ 26 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de croissant aux amandes artisanal ?
100 g de croissant aux amandes artisanal apportent 449 kcal. 1 viennoiserie (environ 60 g) : environ 269 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de croissant aux amandes artisanal ?
Pour 100 g : 7,6 g de protéines, 36,5 g de glucides dont 14,4 g de sucres, 29,1 g de lipides et 3,7 g de fibres.
Croissant aux amandes artisanal et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 449 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Croissant aux amandes artisanal est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « viennoiseries » est de 375 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 1ersur 26Quelles sont les viennoiseries les plus grasses ?
- 1ersur 26Quelles sont les viennoiseries qui contiennent le moins de glucides ?
- 1ersur 26Quelles sont les viennoiseries les plus caloriques ?
- 2esur 26Quelles sont les viennoiseries les moins salées ?
- 4esur 25Quelles sont les viennoiseries qui contiennent le plus de fibres ?
- 43esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine E ?
- 10esur 26Quelles sont les viennoiseries les plus sucrées ?
- 12esur 26Quelles sont les viennoiseries les plus protéinées ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Croissant aux amandes, artisanal », code 7650. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.