100 g de bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru apportent 98 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (20,1 g). On n’y trouve que très peu de glucides. Repère : 1 portion crue (environ 150 g) représente environ 147 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru : d’où viennent les calories ?
- Protéines20,1 g pour 100 g82 %
- Glucides0 g pour 100 g0 %
- Lipides1,9 g pour 100 g18 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 98 kcal | 5 % |
| Protéines | 20,1 g | 40 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 1,9 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 2 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
| Eau | 76,8 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 4,2 µg | 166 % |
| Vitamine D | 3,7 µg | 73 % |
| Potassium | 371 mg | 19 % |
| Iode | 23,3 µg | 16 % |
| Magnésium | 28,3 mg | 8 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Calcium | 1,6 mg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,01 g | — |
| Cholestérol | 58,1 mg | — |
| Sodium | 71,4 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru : valeurs par portion
-
1 portion crue (150 g)
147 kcal
- 30,2 g protéines
- 0 g glucides
- 2,9 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 98 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 108 aliments de la famille « poissons crus » de la table Ciqual (médiane : 97 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (1e sur 103).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 98 kcal | 97 kcal | +1 % |
| Protéines | 20,1 g | 18,7 g | +7 % |
| Glucides | 0 g | 0 g | — |
| Sucres | 0 g | 0 g | — |
| Lipides | 1,9 g | 2,1 g | -8 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 0,2 g | 0,2 g | -5 % |
Bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à bar commun ou loup (méditerranée) sauvage cru dans la même famille
Moins calorique
Merlu cru83 kcal−15 kcal- Perche du Nil crue82 kcal−16 kcal
- Lieu noir surgelé cru82 kcal−16 kcal
- Tacaud cru81 kcal−17 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 portion crue ?
1 portion crue (150 g) représente environ 147 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 34 min
- Vélo tranquilleenviron 18 min
- Course à pied (8 km/h)environ 14 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru ?
100 g de bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru apportent 98 kcal. 1 portion crue (environ 150 g) : environ 147 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru ?
Pour 100 g : 20,1 g de protéines, 0 g de glucides dont 0 g de sucres, 1,9 g de lipides et 0 g de fibres.
Bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 98 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Bar commun ou loup (Méditerranée) sauvage cru est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « poissons crus » est de 97 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 24esur 108Quels sont les poissons crus les plus protéinés ?
- 19esur 84Quels sont les poissons crus qui contiennent le plus de vitamine B12 ?
- 44esur 100Quels sont les poissons crus les moins salés ?
- 49esur 108Quels sont les poissons crus qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 50esur 108Quels sont les poissons crus les moins gras ?
- 50esur 108Quels sont les poissons crus les plus caloriques ?
- 47esur 97Quels sont les poissons crus qui contiennent le plus de magnésium ?
- 37esur 72Quels sont les poissons crus qui contiennent le plus de vitamine D ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Bar commun ou loup (Méditerranée), sauvage, cru », code 26205. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.