100 g de banane sèche apportent 365 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (78,4 g, dont 47,3 g de sucres). Il apporte aussi 9,9 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 poignée (environ 30 g) représente environ 110 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Banane sèche : d’où viennent les calories ?
- Protéines3,9 g pour 100 g5 %
- Glucides78,4 g pour 100 g91 %
- Lipides1,8 g pour 100 g5 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Banane sèche : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 365 kcal | 18 % |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Glucides | 78,4 g | 30 % |
| dont sucres | 47,3 g | 53 % |
| Fibres | 9,9 g | |
| Lipides | 1,8 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | 4 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
| Eau | 3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Banane sèche : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 1 490 mg | 75 % |
| Magnésium | 108 mg | 29 % |
| Vitamine C | 7 mg | 9 % |
| Fer | 1,2 mg | 8 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Calcium | 22 mg | 3 % |
| Iode | 3 µg | 2 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 3 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Banane sèche : valeurs par portion
-
1 poignée (30 g)
110 kcal
- 1,2 g protéines
- 23,5 g glucides
- 0,5 g lipides
- 3 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 365 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 13 aliments de la famille « fruits séchés » de la table Ciqual (médiane : 287 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (3e sur 13). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (3e sur 13).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 365 kcal | 287 kcal | +27 % |
| Protéines | 3,9 g | 2,3 g | +68 % |
| Glucides | 78,4 g | 61,3 g | +28 % |
| Sucres | 47,3 g | 51,1 g | -7 % |
| Lipides | 1,8 g | 0,9 g | +101 % |
| Fibres | 9,9 g | 7,3 g | +36 % |
| Sel | 0,01 g | 0,2 g | -96 % |
Banane sèche face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à banane sèche dans la même famille
Moins calorique
Baie de goji séchée300 kcal−65 kcal- Datte sèche287 kcal−78 kcal
- Fruit séché267 kcal−98 kcal
- Figue sèche261 kcal−104 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 poignée ?
1 poignée (30 g) représente environ 110 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 26 min
- Vélo tranquilleenviron 13 min
- Course à pied (8 km/h)environ 11 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de banane sèche ?
100 g de banane sèche apportent 365 kcal. 1 poignée (environ 30 g) : environ 110 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de banane sèche ?
Pour 100 g : 3,9 g de protéines, 78,4 g de glucides dont 47,3 g de sucres, 1,8 g de lipides et 9,9 g de fibres.
Banane sèche et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 365 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Banane sèche est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fruits séchés » est de 287 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 3esur 147Quels sont les fruits les plus protéinés ?
- 4esur 143Quels sont les fruits qui contiennent le plus de fibres ?
- 5esur 94Quels sont les fruits les plus gras ?
- 1ersur 9Quels sont les fruits séchés les moins salés ?
- 2esur 13Quels sont les fruits séchés les plus caloriques ?
- 2esur 13Quels sont les fruits séchés qui contiennent le plus de potassium ?
- 3esur 13Quels sont les fruits séchés les plus protéinés ?
- 3esur 13Quels sont les fruits séchés qui contiennent le plus de fibres ?
Pour aller plus loin
- Calories des fruits séchés : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Banane, chair sans peau, sèche », code 13089. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.