La réponse
Parmi les 9 fruits séchés comparés, le moins salé est Banane sèche, avec 0,01 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Baie de goji séchée en compte 0,9 g.
1er : Banane sèche0,01 g- 2e : Raisin sec0,01 g
- 3e : Fruit séché0,07 g
À retenir
- Le trio de tête : Banane sèche, Raisin sec, Fruit séché.
- 8 comparés sur 9 restent sous 0,3 g pour 100 g.
- La médiane : 0,2 g pour 100 g, la valeur qui partage les fruits séchés en deux moitiés.
Les 9 fruits séchés les moins salés
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Banane sèche | 0,01 | 365 | 3,9 | 47,3 | 1,8 | 9,9 |
| 2 | Raisin sec | 0,01 | 322 | 3 | 70,3 | 0,9 | 4,2 |
| 3 | Fruit séché | 0,07 | 267 | 2,1 | 52,1 | 0,6 | 6,4 |
| 4 | Datte sèche | 0,1 | 287 | 1,8 | 64,7 | 0,3 | 7,3 |
| 5 | Pêche sèche | 0,2 | 329 | 5 | 51,1 | 1 | 14,3 |
| 6 | Figue sèche | 0,2 | 261 | 2,9 | 48,4 | 1,2 | 8,2 |
| 7 | Mélange apéritif de fruits exotiques sec | 0,2 | 389 | 2,2 | 59,4 | 10,5 | 3,4 |
| 8 | Pomme sèche | 0,2 | 247 | 0,9 | 52,5 | 0,3 | 8,7 |
| 9 | Baie de goji séchée | 0,9 | 300 | 12,1 | 48,4 | 2,9 | 11,8 |
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 0,2 g pour 100 g : la moitié des fruits séchés comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 0,9 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
L’OMS recommande de consommer moins de 5 g de sel par jour ; la consommation moyenne en France dépasse ce repère. Pour 100 g, ce classement montre où se trouve le sel.
Non classés faute de donnée pour ce critère : Abricot, dénoyauté, sec, Abricot, dénoyauté, sec, moelleux (réhydraté à 35-45%), Canneberge ou cranberry, séchée, sucrée, Pruneau, sans noyau, sec.
Les autres comparatifs du rayon
- Quels sont les fruits séchés les moins caloriques ?Abricot, dénoyauté, sec, moelleux 200 kcal
- Quels sont les fruits séchés les plus protéinés ?Baie de goji séchée 12,1 g
- Quels sont les fruits séchés les moins sucrés ?Abricot, dénoyauté, sec, moelleux 29,9 g
- Quels sont les fruits séchés les plus caloriques ?Mélange apéritif de fruits exotiques sec 389 kcal
- Quels sont les fruits séchés qui contiennent le plus de fibres ?Pêche sèche 14,3 g
- Quels sont les fruits séchés qui contiennent le moins de glucides ?Baie de goji séchée 49 g
- Quels sont les fruits séchés les moins gras ?Datte sèche 0,3 g
- Quels sont les fruits séchés les plus sucrés ?Canneberge ou cranberry séchée sucrée 72,8 g
- Quels sont les fruits séchés qui contiennent le plus de potassium ?Baie de goji séchée 1 600 mg
- Quels sont les fruits séchés les plus gras ?Mélange apéritif de fruits exotiques sec 10,5 g
- Quels sont les fruits séchés qui contiennent le moins de graisses saturées ?Pomme sèche 0,05 g
- Quels sont les fruits séchés les plus salés ?Baie de goji séchée 0,9 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 9 éléments classés, 4 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.