L’obésité dans le monde et particulièrement en France connaît une forte augmentation depuis les années 1990, à tel point que de nombreuses campagnes de sensibilisations sont lancées chaque année via les médias télévisés ou internet.
C’est par exemple le cas dernièrement avec la surprenante campagne du géant Coca-Cola qui a pris le libre choix d’exposer dans un spot publicitaire diffusé sur les télévisions américaines le nombre de calories contenu dans une cannette de la marque.
La campagne « Agissons Ensemble » en France
Une campagne de sensibilisation qui arrive désormais en France et dans laquelle la marque a donc rappelé que 139 calories étaient contenues dans l’une de ses cannettes rouges, et qu’il était nécessaire de penser à les éliminer après consommation.
C’est dans un message « Agissons Ensemble » que Véronique Bourez, présidente-directrice générale de Coca-Cola France a par ailleurs lancé cette campagne de sensibilisation sur les chaînes de télévision française et les médias internet destinés aux consommateurs. Cette dernière explique donc que Coca-Cola a un rôle à jouer dans la lutte contre l’obésité et tente de faire passer le message que la mobilisation de tous les acteurs a une importance capitale.
L’obésité en France : des chiffres préoccupants
Rappelons que le surpoids et l’obésité dans le monde sont un fléau qui touche de plus en plus de monde, adultes comme enfants. En 2012, et en France, près de 15 % de la population adulte étaient touchés par l’obésité. Un chiffre correspondant à près de 6,9 millions de personnes en surpoids en France (6e édition de l’étude trisannuelle ObEpi-Roche). Coca-Cola promet de multiplier les campagnes de sensibilisation et d’apporter davantage d’informations aux consommateurs sur leurs produits.
Depuis cette campagne, la situation a continué d’évoluer. Selon les données les plus récentes, la prévalence de l’obésité en France a atteint environ 17 % de la population adulte, avec des disparités régionales marquées. Les régions Nord et les territoires ultramarins sont particulièrement touchés.
Le paradoxe de l’industrie des sodas face à l’obésité
La démarche de Coca-Cola soulève un paradoxe fondamental : peut-on simultanément vendre un produit riche en sucre et lutter contre l’obésité ? De nombreux experts en santé publique ont critiqué cette approche, la qualifiant de stratégie de communication (ou « greenwashing sanitaire ») plutôt que d’un véritable engagement.
Les critiques portent sur plusieurs points :
- Le message déresponsabilisant : en mettant l’accent sur la dépense calorique (« il suffit de bouger »), Coca-Cola détourne l’attention du vrai problème, la consommation excessive de sucre
- Les volumes de sucre : une canette de 33 cl contient 35 g de sucre, soit 7 morceaux, dépassant à elle seule la recommandation de l’OMS (25 g de sucres libres par jour)
- Le marketing ciblant les jeunes : malgré ces campagnes, la marque continue d’investir massivement dans le marketing auprès des adolescents
- Le lobbying : les grandes marques de sodas exercent une pression sur les décideurs politiques pour limiter les réglementations (Nutri-Score, taxe soda)
La taxe soda en France : une mesure efficace ?
En 2012, la France a instauré une « taxe soda » sur les boissons sucrées. Son montant a été progressivement augmenté, passant de quelques centimes à environ 0,21 euros par litre pour les boissons les plus sucrées. Cette mesure fiscale a plusieurs objectifs :
- Réduire la consommation de boissons sucrées en augmentant leur prix
- Inciter les industriels à reformuler leurs produits avec moins de sucre
- Financer des actions de prévention en santé publique
Les premiers résultats sont encourageants : plusieurs études montrent une baisse de la consommation de sodas de 3 à 5 % suite à l’introduction de la taxe, et plusieurs marques ont réduit la teneur en sucre de leurs produits.
Comment réduire sa consommation de boissons sucrées
Pour limiter l’impact des sodas sur votre poids et votre santé, voici quelques recommandations :
- Remplacer progressivement les sodas par de l’eau plate ou gazeuse
- Aromatiser son eau avec du citron, du concombre ou des feuilles de menthe
- Limiter les jus de fruits industriels (qui contiennent autant de sucre que les sodas)
- Réserver les boissons sucrées aux occasions exceptionnelles
- Vérifier les étiquettes : de nombreuses boissons « saines » contiennent du sucre caché
Spot de la campagne
Questions fréquentes
Combien de calories contient une canette de Coca-Cola ?
Une canette de Coca-Cola classique de 33 cl contient 139 calories et environ 35 g de sucre (soit 7 morceaux de sucre). Une bouteille de 50 cl contient environ 210 calories et 53 g de sucre.
Les sodas light sont-ils une bonne alternative ?
Les sodas light ou zéro n’apportent pas de calories mais contiennent des édulcorants artificiels dont les effets à long terme sont discutés. Certaines études suggèrent qu’ils pourraient maintenir l’attirance pour le goût sucré. L’eau reste la meilleure boisson pour la santé.
Quel est l’impact d’un soda par jour sur le poids ?
Boire un soda classique (33 cl) chaque jour représente un apport supplémentaire d’environ 50 000 calories par an. Si cet apport n’est pas compensé par une activité physique accrue, il peut théoriquement conduire à une prise de poids d’environ 7 kg par an.
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