100 g de poulet filet sans peau grillé/poêlé bio apportent 144 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (31,1 g). On n’y trouve que très peu de glucides. Repère : 1 portion (environ 120 g) représente environ 173 kcal.
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Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Poulet filet sans peau grillé/poêlé bio : d’où viennent les calories ?
- Protéines31,1 g pour 100 g88 %
- Glucides0 g pour 100 g0 %
- Lipides1,8 g pour 100 g12 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Poulet filet sans peau grillé/poêlé bio : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 7 % |
| Protéines | 31,1 g | 62 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | traces | |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 1,8 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 3 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
| Eau | 67,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Poulet filet sans peau grillé/poêlé bio : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 420 mg | 21 % |
| Magnésium | 34 mg | 9 % |
| Vitamine D | 0,4 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Folates (vitamine B9) | 9 µg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Calcium | 4,5 mg | 1 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,02 g | — |
| Cholestérol | 66,9 mg | — |
| Sodium | 46 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Poulet filet sans peau grillé/poêlé bio : valeurs par portion
-
1 portion (120 g)
173 kcal
- 37,3 g protéines
- 0 g glucides
- 2,2 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 144 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 28 aliments de la famille « poulet » de la table Ciqual (médiane : 167 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (1e sur 28). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (1e sur 28).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 167 kcal | -14 % |
| Protéines | 31,1 g | 21,3 g | +46 % |
| Glucides | 0 g | 0 g | — |
| Lipides | 1,8 g | 8 g | -78 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 0,1 g | 0,2 g | -40 % |
Poulet filet sans peau grillé/poêlé bio face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (120 g) représente environ 173 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 40 min
- Vélo tranquilleenviron 21 min
- Course à pied (8 km/h)environ 17 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de poulet filet sans peau grillé/poêlé bio ?
100 g de poulet filet sans peau grillé/poêlé bio apportent 144 kcal. 1 portion (environ 120 g) : environ 173 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de poulet filet sans peau grillé/poêlé bio ?
Pour 100 g : 31,1 g de protéines, 0 g de glucides dont traces de sucres, 1,8 g de lipides et 0 g de fibres.
Poulet filet sans peau grillé/poêlé bio et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 144 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Poulet filet sans peau grillé/poêlé bio est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « poulet » est de 167 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 1ersur 94Quelle est la viande la moins grasse ?
- 2esur 133Quelles sont les viandes cuites les moins grasses ?
- 4esur 132Quelles sont les viandes cuites qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 5esur 124Quelles sont les viandes cuites qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 1ersur 9Quels sont les morceaux de poulet cuits les moins gras ?
- 1ersur 9Quels sont les morceaux de poulet cuits les moins salés ?
- 1ersur 9Quels sont les morceaux de poulet cuits qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 13esur 97Quelles sont les viandes cuites les moins salées ?
Pour aller plus loin
- Calories des morceaux de poulet cuits : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Poulet, filet sans peau grillé/poêlé, bio », code 36041. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.