100 g de poulet aile viande et peau rôties/cuites au four apportent 247 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (23,8 g). On n’y trouve que très peu de glucides. Repère : 1 portion (environ 120 g) représente environ 296 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Poulet aile viande et peau rôties/cuites au four : d’où viennent les calories ?
- Protéines23,8 g pour 100 g38 %
- Glucides0 g pour 100 g0 %
- Lipides16,9 g pour 100 g62 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Poulet aile viande et peau rôties/cuites au four : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 12 % |
| Protéines | 23,8 g | 48 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 16,9 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 5 g | 25 % |
| Sel | 0,3 g | 4 % |
| Eau | 59,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Poulet aile viande et peau rôties/cuites au four : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 14 % |
| Potassium | 212 mg | 11 % |
| Fer | 0,8 mg | 6 % |
| Magnésium | 19 mg | 5 % |
| Folates (vitamine B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 141 mg | — |
| Sodium | 98 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Poulet aile viande et peau rôties/cuites au four : valeurs par portion
-
1 portion (120 g)
296 kcal
- 28,6 g protéines
- 0 g glucides
- 20,3 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 247 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 28 aliments de la famille « poulet » de la table Ciqual (médiane : 167 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (1e sur 28).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 167 kcal | +48 % |
| Protéines | 23,8 g | 21,3 g | +12 % |
| Glucides | 0 g | 0 g | — |
| Sucres | 0 g | 0 g | — |
| Lipides | 16,9 g | 8 g | +110 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 0,3 g | 0,2 g | +25 % |
Poulet aile viande et peau rôties/cuites au four face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à poulet aile viande et peau rôties/cuites au four dans la même famille
Moins calorique
Poulet viande et peau rôties/cuites au four204 kcal−43 kcal- Poulet poitrine viande et peau rôties/cuites au four189 kcal−58 kcal
- Poulet cuisse viande bouillie/cuite à l'eau188 kcal−59 kcal
- Poulet cuisse viande rôtie/cuite au four171 kcal−76 kcal
Plus de protéines
- Poulet poitrine viande et peau rôties/cuites au four29,8 g+6 g
- Blanc de poulet30,1 g+6,3 g
- Poulet filet sans peau grillé/poêlé bio31,1 g+7,3 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (120 g) représente environ 296 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 69 min
- Vélo tranquilleenviron 36 min
- Course à pied (8 km/h)environ 29 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de poulet aile viande et peau rôties/cuites au four ?
100 g de poulet aile viande et peau rôties/cuites au four apportent 247 kcal. 1 portion (environ 120 g) : environ 296 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de poulet aile viande et peau rôties/cuites au four ?
Pour 100 g : 23,8 g de protéines, 0 g de glucides dont 0 g de sucres, 16,9 g de lipides et 0 g de fibres.
Poulet aile viande et peau rôties/cuites au four et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 247 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Poulet aile viande et peau rôties/cuites au four est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « poulet » est de 167 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 8esur 133Quelles sont les viandes cuites les plus grasses ?
- 12esur 132Quelles sont les viandes cuites les plus caloriques ?
- 1ersur 9Quels sont les morceaux de poulet cuits les plus caloriques ?
- 20esur 97Quelles sont les viandes cuites les plus salées ?
- 3esur 9Quels sont les morceaux de poulet cuits les plus salés ?
- 79esur 129Quelles sont les viandes cuites qui contiennent le moins de glucides ?
- 7esur 9Quels sont les morceaux de poulet cuits les moins salés ?
- 79esur 97Quelles sont les viandes cuites les moins salées ?
Pour aller plus loin
- Calories des morceaux de poulet cuits : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Poulet, aile, viande et peau rôties/cuites au four », code 36033. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.