100 g de fève, pelée, fraîche, surgelée, crue apportent 99 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (12,2 g, dont 2,1 g de sucres). On n’y trouve que très peu de lipides. Il apporte aussi 5,1 g de fibres pour 100 g.
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Fève, pelée, fraîche, surgelée, crue : d’où viennent les calories ?
- Protéines9,6 g pour 100 g43 %
- Glucides12,2 g pour 100 g55 %
- Lipides0,3 g pour 100 g3 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Fève, pelée, fraîche, surgelée, crue : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 99 kcal | 5 % |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Glucides | 12,2 g | 5 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres | 5,1 g | |
| Lipides | 0,3 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1 % |
| Sel | 0,03 g | 1 % |
| Eau | 75,8 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Fève, pelée, fraîche, surgelée, crue : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 15 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Fève, pelée, fraîche, surgelée, crue face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à fève, pelée, fraîche, surgelée, crue dans la même famille
Moins calorique
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 99 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 23 min
- Vélo tranquilleenviron 12 min
- Course à pied (8 km/h)environ 10 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fève, pelée, fraîche, surgelée, crue ?
100 g de fève, pelée, fraîche, surgelée, crue apportent 99 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de fève, pelée, fraîche, surgelée, crue ?
Pour 100 g : 9,6 g de protéines, 12,2 g de glucides dont 2,1 g de sucres, 0,3 g de lipides et 5,1 g de fibres.
Fève, pelée, fraîche, surgelée, crue et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Ses classements
- 1ersur 37Quelles sont les légumineuses les moins grasses ?
- 4esur 38Quelles sont les légumineuses qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 16esur 32Quelles sont les légumineuses les moins salées ?
- 16esur 32Quelles sont les légumineuses les plus salées ?
- 30esur 38Quelles sont les légumineuses les plus caloriques ?
- 26esur 32Quelles sont les légumineuses les moins sucrées ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : féculents et légumineuses
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Fève, pelée, fraîche, surgelée, crue », code 20541. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.