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Oeuf à la coque

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g d’oeuf à la coque apportent 142 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (12,2 g). Repère : 1 œuf (environ 50 g) représente environ 71 kcal.

Oeuf à la coque sur un fond de lin clair.
Illustration
142 kcalpour 100 g
12,2 gprotéines
1,1 gglucides
9,8 glipides
0 gfibres

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142 kcalpour 100 g
12,2 gprotéines
1,1 gglucides
0,8 gdont sucres
9,8 glipides
0 gfibres

Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.

Oeuf à la coque : d’où viennent les calories ?

  • Protéines12,2 g pour 100 g34 %
  • Glucides1,1 g pour 100 g3 %
  • Lipides9,8 g pour 100 g62 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Oeuf à la coque : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 142 kcal 7 %
Protéines 12,2 g 24 %
Glucides 1,1 g 0 %
dont sucres 0,8 g 1 %
Fibres 0 g
Lipides 9,8 g 14 %
dont acides gras saturés 3,1 g 16 %
Sel 0,2 g 3 %
Eau 76 g

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Oeuf à la coque : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Vitamine B12 1 µg
Iode 50,4 µg
Folates (vitamine B9) 57 µg
Vitamine D 1,3 µg
Calcium 150 mg
Vitamine E 2,2 mg
Fer 1,9 mg
Zinc 0,9 mg
Potassium 164 mg
Magnésium 11,7 mg
Vitamine C < 0,5 mg —
Oméga-3 (ALA) 0,04 g —
Cholestérol 222 mg —
Sodium 150 mg —

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Oeuf à la coque : valeurs par portion

  • 1 œuf (50 g)

    71 kcal

    • 6,1 g protéines
    • 0,5 g glucides
    • 4,9 g lipides
    • 0 g fibres

Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.

Oeuf à la coque face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Alternatives à oeuf à la coque dans la même famille

Moins calorique

Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 1 œuf ?

1 œuf (50 g) représente environ 71 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 17 min
  • Vélo tranquilleenviron 9 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 7 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g d’oeuf à la coque ?

100 g d’oeuf à la coque apportent 142 kcal. 1 œuf (environ 50 g) : environ 71 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g d’oeuf à la coque ?

Pour 100 g : 12,2 g de protéines, 1,1 g de glucides dont 0,8 g de sucres, 9,8 g de lipides et 0 g de fibres.

Oeuf à la coque et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Oeuf à la coque », code 22014. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :