Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Itineraire de nos regions
Fromages râpés
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 3 : aliment transformé (classification Open Food Facts)
« Gruyere lc igp france rape 150g » de Itineraire de nos regions : 405 kcal pour 100 g, avec 27 g de protéines, 0 g de sucres et 1 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
405 kcalpour 100 g
27 gprotéines
0 gglucides
0 gsucres
33 glipides
1 gsel
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405 kcalpour 100 g
27 gprotéines
0 gglucides
0 gdont sucres
33 glipides
0 gfibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 405 kcal | 20 % |
| Protéines | 27 g | 54 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 33 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 23 g | 115 % |
| Sel | 1 g | 17 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres fromages râpés
- Énergie : 175e sur 188 fromages râpés, du moins au plus calorique
- Protéines : 61e sur 188 fromages râpés, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 1er sur 188 fromages râpés, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quel est le fromage râpé le moins calorique ?Mozzarella râpé (Casa Azzurra) 293 kcal
- Quel est le fromage râpé le plus protéiné ?Gran Grattugiato Casa Azzurra râpé italien 80g (Casa azzurra) 42 g
- Quel est le fromage râpé le plus calorique ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 498 kcal
- Quel est le fromage râpé qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Gran Grattugiato Casa Azzurra râpé italien 80g (Casa azzurra)
- Quel est le fromage râpé le moins gras ?Mozzarella râpée (Milbona) 15,4 g
- Quel est le fromage râpé le plus gras ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 41,4 g
- Quel est le fromage râpé qui contient le moins de graisses saturées ?Mozzarella râpé (Casa Azzurra) 14 g
- Quel est le fromage râpé le moins salé ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 0 g
- Quel est le fromage râpé le plus salé ?Gran Grattugiato Casa Azzurra râpé italien 80g (Casa azzurra) 4 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 3250390547372, Nutri-Score D (calcul 2023), fiche modifiée le 3 juin 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.