Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Reflets de France
Fromages râpés
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 3 : aliment transformé (classification Open Food Facts)
« Emmental de Savoie IGP râpé Au lait cru de vache » de Reflets de France : 396 kcal pour 100 g, avec 29 g de protéines, 0 g de sucres et 0,3 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
396 kcalpour 100 g
29 gprotéines
0 gglucides
0 gsucres
31 glipides
0,3 gsel
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396 kcalpour 100 g
29 gprotéines
0 gglucides
0 gdont sucres
31 glipides
0 gfibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 396 kcal | 20 % |
| Protéines | 29 g | 58 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 31 g | 44 % |
| dont acides gras saturés | 20 g | 100 % |
| Sel | 0,3 g | 5 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres fromages râpés
- Énergie : 142e sur 188 fromages râpés, du moins au plus calorique
- Protéines : 39e sur 188 fromages râpés, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 1er sur 188 fromages râpés, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quel est le fromage râpé le moins calorique ?Mozzarella râpé (Casa Azzurra) 293 kcal
- Quel est le fromage râpé le plus protéiné ?Gran Grattugiato Casa Azzurra râpé italien 80g (Casa azzurra) 42 g
- Quel est le fromage râpé le plus calorique ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 498 kcal
- Quel est le fromage râpé qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Gran Grattugiato Casa Azzurra râpé italien 80g (Casa azzurra)
- Quel est le fromage râpé le moins gras ?Mozzarella râpée (Milbona) 15,4 g
- Quel est le fromage râpé le plus gras ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 41,4 g
- Quel est le fromage râpé qui contient le moins de graisses saturées ?Mozzarella râpé (Casa Azzurra) 14 g
- Quel est le fromage râpé le moins salé ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 0 g
- Quel est le fromage râpé le plus salé ?Gran Grattugiato Casa Azzurra râpé italien 80g (Casa azzurra) 4 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 3560070884445, Nutri-Score C (calcul 2023), fiche modifiée le 13 mars 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.