100 g de cannelle poudre apportent 243 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (27,5 g, dont 2,2 g de sucres). Il apporte aussi 53,1 g de fibres pour 100 g.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée.
Cannelle poudre : d’où viennent les calories ?
- Protéines4 g pour 100 g12 %
- Glucides27,5 g pour 100 g80 %
- Lipides1,2 g pour 100 g8 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Cannelle poudre : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 243 kcal | 12 % |
| Protéines | 4 g | 8 % |
| Glucides | 27,5 g | 11 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres | 53,1 g | |
| Lipides | 1,2 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 2 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
| Eau | 10,6 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Cannelle poudre : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 1 000 mg | 125 % |
| Fer | 8,3 mg | 59 % |
| Potassium | 431 mg | 22 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Magnésium | 60 mg | 16 % |
| Vitamine C | 3,8 mg | 5 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,01 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 10 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 243 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 22 aliments de la famille « épices » de la table Ciqual (médiane : 334 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (2e sur 22).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 243 kcal | 334 kcal | -27 % |
| Protéines | 4 g | 12 g | -67 % |
| Glucides | 27,5 g | 31,6 g | -13 % |
| Sucres | 2,2 g | 3 g | -27 % |
| Lipides | 1,2 g | 8,4 g | -85 % |
| Fibres | 53,1 g | 26,2 g | +103 % |
| Sel | 0,03 g | 0,07 g | -63 % |
Cannelle poudre face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à cannelle poudre dans la même famille
Moins calorique
Plus de protéines
Quatre épices poudre6,1 g+2,1 g- Laurier feuille7,6 g+3,6 g
- Gingembre poudre9 g+5 g
- Curcuma poudre9,7 g+5,7 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 243 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 57 min
- Vélo tranquilleenviron 29 min
- Course à pied (8 km/h)environ 24 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de cannelle poudre ?
100 g de cannelle poudre apportent 243 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de cannelle poudre ?
Pour 100 g : 4 g de protéines, 27,5 g de glucides dont 2,2 g de sucres, 1,2 g de lipides et 53,1 g de fibres.
Cannelle poudre et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 243 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Cannelle poudre est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « épices » est de 334 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Pour aller plus loin
- Calories des épices : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Cannelle, poudre », code 11025. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.