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Paprika poudre

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de paprika poudre apportent 318 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (18,8 g, dont 10,3 g de sucres). Il apporte aussi 34,9 g de fibres pour 100 g.

Paprika sur un fond de lin clair.
Illustration
318 kcalpour 100 g
14,1 gprotéines
18,8 gglucides
12,9 glipides
34,9 gfibres

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318 kcalpour 100 g
14,1 gprotéines
18,8 gglucides
10,3 gdont sucres
12,9 glipides
34,9 gfibres

Pesez la partie consommée.

Paprika poudre : d’où viennent les calories ?

  • Protéines14,1 g pour 100 g23 %
  • Glucides18,8 g pour 100 g30 %
  • Lipides12,9 g pour 100 g47 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Paprika poudre : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 318 kcal 16 %
Protéines 14,1 g 28 %
Glucides 18,8 g 7 %
dont sucres 10,3 g 11 %
Fibres 34,9 g
Lipides 12,9 g 18 %
dont acides gras saturés 2,1 g 11 %
Sel 0,2 g 3 %
Eau 11,2 g

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Paprika poudre : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Fer 21,1 mg
Potassium 2 280 mg
Magnésium 178 mg
Zinc 4,3 mg
Calcium 229 mg
Vitamine C 0,9 mg
Vitamine D 0 µg
Vitamine B12 0 µg
Oméga-3 (ALA) 0,5 g —
Cholestérol 0 mg —
Sodium 68 mg —

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 318 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 22 aliments de la famille « épices » de la table Ciqual (médiane : 334 kcal).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 318 kcal 334 kcal -5 %
Protéines 14,1 g 12 g +17 %
Glucides 18,8 g 31,6 g -41 %
Sucres 10,3 g 3 g +244 %
Lipides 12,9 g 8,4 g +54 %
Fibres 34,9 g 26,2 g +33 %
Sel 0,2 g 0,07 g +150 %

Paprika poudre face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Alternatives à paprika poudre dans la même famille

Moins calorique

Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 100 g ?

100 g (100 g) représente environ 318 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 74 min
  • Vélo tranquilleenviron 38 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 31 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de paprika poudre ?

100 g de paprika poudre apportent 318 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de paprika poudre ?

Pour 100 g : 14,1 g de protéines, 18,8 g de glucides dont 10,3 g de sucres, 12,9 g de lipides et 34,9 g de fibres.

Paprika poudre et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 318 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Paprika poudre est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « épices » est de 334 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Paprika, poudre », code 11049. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :