La composition corporelle est un élément essentiel de l’évaluation nutritionnelle. Elle permet de fixer des objectifs sains et de suivre ses progrès de manière objective. Le poids n’est en effet qu’un des critères à prendre en compte si vous désirez perdre ou prendre du poids. Découvrez les différents composants de votre organisme, telle que la graisse corporelle ou encore la masse maigre, et comment les calculer.
La masse graisseuse
La composition corporelle inclut une partie de masse graisseuse plus ou moins importante selon les individus. Diabolisée à tort par beaucoup de monde, la graisse joue en réalité un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du corps humain. Si vous apprenez à prendre correctement soin de votre corps, il convient alors de connaître les apports bénéfiques de la graisse pour l’organisme.
Compte tenu de ses fonctions vitales, une masse graisseuse en dessous de 4% s’avérera dangereuse pour la santé sur le long terme. Le taux sain, chez un homme menant un mode de vie classique, se situe autour de 18%, tandis que chez une femme, il est plutôt d’environ 25%. En revanche, au-delà de 25% de masse grasse chez les hommes et de 32% chez les femmes, on peut parler d’obésité. Dans ce cas, il est nécessaire de diminuer ce taux petit à petit. Vous pouvez faire fondre la masse grasse non essentielle en suivant un plan nutritionnel équilibré, combiné à des exercices réguliers.
La masse maigre
C’est simple : tout ce qui ne constitue pas la graisse constitue l’autre composante du corps, et il s’agit de la masse maigre. Les os, les muscles, la peau, les autres organes, l’eau et le sang font donc partie de cette dernière. D’ailleurs, étant un ensemble d’éléments divers et complexes, elle peut représenter jusqu’à 90% du poids total d’un individu.
Par conséquent, l’idéal pour suivre objectivement vos progrès, est d’utiliser un mètre en plus d’une balance. Vous pouvez également mesurer votre composition corporelle avec un appareil dédié.
Composition corporelle : comment la connaître ?
L’intérieur du corps reste un mystère, certes, mais aujourd’hui, vous pouvez tout à fait savoir approximativement de quoi est composé le vôtre à l’aide de plusieurs instruments.
- Vous pouvez tout d’abord avoir recours à la pince à pli cutané, qui peut être aussi bien manuelle qu’électronique. Elle est utilisée par des sportifs, des nutritionnistes mais aussi par des particuliers désireux de connaître leurs masses graisseuses. Grâce à la moyenne de 4 mesures différentes, vous pouvez facilement calculer votre taux de graisse. Cet outil, assez réaliste, vous sera particulièrement utile si votre objectif principal est de perdre du gras.
- Si vous cherchez un appareil moins technique et plus complet, vous pouvez opter pour une balance impédancemètre. Paramétrée avec vos données personnelles (âge, taille, sexe), elle mesure votre poids et évalue votre taux hydrique. A partir de ces informations, elle déduit les taux de graisse corporelle et musculaire.
La masse hydrique évolue constamment en fonction de l’hydratation. De ce fait, les résultats de la balance impédancemètre ne sont pas précis. Ils donnent néanmoins un ordre d’idée plutôt fiable de la répartition du poids.
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