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Quelles sont les glaces les moins sucrées ?

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Assortiment de glaces sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 12 glaces comparées, le moins sucré est Glace ou crème glacée pot individuel, avec 18,9 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Barre glacée chocolatée en compte 28,8 g.

  1. 1er : Glace ou crème glacée pot individuel18,9 g
  2. 2e : Glace au yaourt20,7 g
  3. 3e : Glace ou crème glacée bac ou pot21,5 g

À retenir

  • Le trio de tête : Glace ou crème glacée pot individuel, Glace au yaourt, Glace ou crème glacée bac ou pot.
  • La médiane : 24,8 g pour 100 g, la valeur qui partage les glaces en deux moitiés.

Les 10 glaces les moins sucrées

Le classement complet, pour 100 g

1 Glace ou crème glacée pot individuel 18,9 233 3,6 13,8 0,7
2 Glace au yaourt 20,7 126 3,5 2,2 < 3
3 Glace ou crème glacée bac ou pot 21,5 171 2,8 6,5 1,5
4 Glace ou crème glacée petit pot enfant 21,8 170 2,3 6,6 0,7
5 Glace ou crème glacée en bac 21,9 191 2,6 8,4 < 3
6 Glace ou crème glacée bâtonnet enrobage fruits 22,2 160 1,5 5,1 0,4
7 Glace ou crème glacée gourmande en bac 24,8 231 3,3 11 0,9
8 Glace ou crème glacée gourmande en pot 24,9 256 3,9 13,6 1
9 Glace ou crème glacée cône (taille standard) 25,1 290 3,5 13,5 < 3
10 Glace ou crème glacée bâtonnet enrobage chocolat 27,8 329 3,3 20 1,2
11 Glace ou crème glacée mini cône 28,1 351 3,9 19 2
12 Barre glacée chocolatée 28,8 354 4,8 20,5 1,4

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 24,8 g pour 100 g : la moitié des glaces comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 9,9 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

Les sucres comprennent les sucres naturellement présents (fructose des fruits, lactose du lait) et les sucres ajoutés, que la table Ciqual ne distingue pas. L’OMS recommande de limiter les sucres libres à moins de 10 % de l’apport énergétique.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 12 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :