100 g de pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue apportent 81 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (17,3 g). On n’y trouve que très peu de lipides. Repère : 1 portion (environ 100 g) représente environ 81 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue : d’où viennent les calories ?
- Protéines17,3 g pour 100 g85 %
- Glucides1,8 g pour 100 g9 %
- Lipides0,5 g pour 100 g6 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 81 kcal | 4 % |
| Protéines | 17,3 g | 35 % |
| Glucides | 1,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 0,5 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | n. m. | |
| Sel | n. m. | |
| Eau | 78,7 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 22 mg | 3 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0 g | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue : valeurs par portion
-
1 portion (100 g)
81 kcal
- 17,3 g protéines
- 1,8 g glucides
- 0,5 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 81 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 24 aliments de la famille « mollusques et crustacés crus » de la table Ciqual (médiane : 81 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (1e sur 24).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 81 kcal | 81 kcal | +1 % |
| Protéines | 17,3 g | 16,2 g | +7 % |
| Glucides | 1,8 g | 1,3 g | +38 % |
| Sucres | 0 g | 0 g | — |
| Lipides | 0,5 g | 0,9 g | -41 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
Pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à pecten d'amérique ou peigne du canada noix crue dans la même famille
Moins calorique
Moule de Méditerranée crue69 kcal−13 kcal- Écrevisse crue68 kcal−13 kcal
- Huître crue67 kcal−14 kcal
- Huître creuse crue67 kcal−14 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (100 g) représente environ 81 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 19 min
- Vélo tranquilleenviron 10 min
- Course à pied (8 km/h)environ 8 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue ?
100 g de pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue apportent 81 kcal. 1 portion (environ 100 g) : environ 81 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue ?
Pour 100 g : 17,3 g de protéines, 1,8 g de glucides dont 0 g de sucres, 0,5 g de lipides et 0 g de fibres.
Pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 81 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Pecten d'Amérique ou peigne du Canada noix crue est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « mollusques et crustacés crus » est de 81 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 6esur 24Quels sont les fruits de mer crus qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 10esur 24Quels sont les fruits de mer crus les plus protéinés ?
- 12esur 24Quels sont les fruits de mer crus les plus caloriques ?
- 13esur 24Quels sont les fruits de mer crus les moins caloriques ?
- 15esur 25Quels sont les fruits de mer crus qui contiennent le moins de glucides ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pecten d'Amérique ou peigne du Canada, noix, crue », code 10048. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.