Selon un nouveau rapport de Trust for America’s Health et de la fondation Robert Wood Johnson, en 2030, la moitié des Américains serait considéré comme obèse (44 %).
Aujourd’hui ce taux se situe à environ 35 pour cent, soit un gain prévu de 9 pour cent dans les deux prochaines décennies. Une augmentation significative pour la plupart des experts cités dans le rapport. Cependant, l’étude rappelle qu’elle reste tout de même moins grande que celle connue au cours des deux dernières décennies. En 1990, la moyenne d’obésité américaine était de 12 pour cent. En 2005, la moyenne américaine a presque doublé, avec 23 pour cent des Américains considérés comme appartenant à la catégorie «obèse». Cinq ans plus tard, ce pourcentage a doublé à nouveau avec un taux oscillant à 35,7 pour cent entre 2009 et 2010.
Les projections État par État
Selon ce rapport intitulé «F as in Fat: How Obesity Threatens America’s Future 2012», treize États pourraient avoir des taux d’obésité au-dessus de 60 pour cent, le Mississippi devrait se placer bon premier à 66,7 pour cent. Alors que le Colorado devrait avoir le plus faible taux d’obésité à 44,8 pour cent. Ce nouveau rapport fait suite à un rapport similaire publié par le Département de la santé et des services humanitaires du gouvernement américain qui situait ce taux à environ 42 pour 2030.
En plus de cet avertissement, le document présente des recommandations pour réduire les coûts en soins de santé liés à l’obésité. Une proposition que plusieurs États américains ont déjà commencé à appliquer. La ville de New York a d’ailleurs récemment décidé d’imposer une interdiction partielle sur la vente de grand format de sodas.
L’obésité aux États-Unis : une épidémie en chiffres
Pour bien comprendre l’ampleur du phénomène, il est utile de replacer ces chiffres dans leur contexte historique. En 1960, seulement 13 % des Américains adultes étaient considérés comme obèses (IMC supérieur à 30). Cette proportion est restée relativement stable jusque dans les années 1980, avant de connaître une accélération fulgurante.
Les facteurs expliquant cette progression sont multiples : la disponibilité accrue d’aliments ultra-transformés à bas prix, la taille croissante des portions dans la restauration, la sédentarité liée à l’usage généralisé de la voiture et des écrans, ainsi que les inégalités socio-économiques d’accès à une alimentation de qualité.
Les conséquences économiques sont considérables. Les coûts médicaux liés à l’obésité aux États-Unis sont estimés à plus de 190 milliards de dollars par an. Les personnes obèses paient en moyenne 42 % de frais médicaux de plus que les personnes de poids normal.
La situation en France : des parallèles inquiétants
Si les chiffres américains peuvent sembler lointains, la France n’est pas épargnée par cette tendance. Selon l’enquête ObEpi, la prévalence de l’obésité en France est passée de 8,5 % en 1997 à environ 17 % en 2020. Le surpoids (IMC entre 25 et 30) touche quant à lui près d’un adulte sur trois.
Les disparités régionales sont marquées : le nord de la France et les territoires ultramarins présentent des taux d’obésité supérieurs à la moyenne nationale. Comme aux États-Unis, les populations les plus défavorisées sont les plus touchées, soulignant le lien entre précarité socio-économique et surpoids.
Quelles solutions pour enrayer la progression ?
Plusieurs pistes sont explorées par les experts en santé publique :
- L’éducation nutritionnelle dès l’enfance : sensibiliser les jeunes aux bases d’une alimentation équilibrée pour ancrer des habitudes saines
- La régulation de l’industrie alimentaire : Nutri-Score, limitation de la publicité pour les produits gras et sucrés, taxe sur les boissons sucrées
- L’accessibilité à l’activité physique : aménagements urbains favorisant la marche et le vélo, accès facilité aux infrastructures sportives
- Le suivi médical régulier : calcul de l’IMC systématique lors des consultations pour un dépistage précoce du surpoids
Questions fréquentes
Quel est le taux d’obésité actuel aux États-Unis ?
Le taux d’obésité aux États-Unis dépasse désormais les 40 % de la population adulte, confirmant la tendance haussière prédite par les rapports des années 2010. Certains États dépassent même les 45 %.
La France peut-elle atteindre le même niveau d’obésité que les États-Unis ?
Bien que la France ait un taux d’obésité inférieur (environ 17 %), la progression est continue. Sans mesures de prévention renforcées, certains experts estiment que la France pourrait atteindre 25 % d’obèses d’ici 2030.
Comment calculer son IMC pour savoir si on est obèse ?
L’IMC se calcule en divisant le poids (en kg) par la taille au carré (en m). Un IMC supérieur à 30 correspond à l’obésité. Vous pouvez utiliser notre calculateur en ligne pour obtenir votre résultat instantanément.
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