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Quel est le hachis parmentier le plus gras ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Hachis parmentier dans un bol, sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 183 hachis parmentier comparés, le plus gras est Hachis parmentier au bœuf (Voyager), avec 20 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Parmentier de boeuf aux topinambours-Good Gout-220g (Good Goût) en compte 1,4 g.

  1. 1er : Hachis parmentier au bœuf (Voyager)20 g
  2. 2e : Hachi parmentier au deux purées et éclats de noisette (Par Ici Cuisine)15 g
  3. 3e : Hachis parmentier (Mx3)14,9 g

À retenir

  • Le trio de tête : Hachis parmentier au bœuf (Voyager), Hachi parmentier au deux purées et éclats de noisette (Par Ici Cuisine), Hachis parmentier (Mx3).
  • 173 comparés sur 183 dépassent 3 g pour 100 g.
  • La médiane : 6,1 g pour 100 g, la valeur qui partage les hachis parmentier en deux moitiés.

Les 10 hachis parmentier les plus gras

Le classement complet, pour 100 g

1 Hachis parmentier au bœuf (Voyager) 20 462 19 6,1 4,5
2 Hachi parmentier au deux purées et éclats de noisette (Par Ici Cuisine) 15 251 11 4,8 n. m.
3 Hachis parmentier (Mx3) 14,9 433 14,1 10,1 n. m.
4 Hachis parmentier 12,7 191 1,4 1,7 n. m.
5 Hachis parmentier 12,7 191 7,8 1,7 n. m.
6 Hachis Parmentier Grand Frais OFF 12,7 191 7,8 1,7 n. m.
7 Hachis parmentier au boeuf 300g, la barquette de (Leclerc) 11,5 180 7,7 1,8 n. m.
8 Hachis parmentier 11 176 6,4 2,2 1,3
9 Le parmentier de boeuf Limousin (Fleury Michon) 11 174 8,2 3,2 1
10 Parmentier de boeuf (U) 11 176 6,3 1,7 2,1
11 Parmentier de boeuf Aubrac (Maison Tino) 11 172 6,3 1,7 1,7
12 Auguste parmentier de boeuf 10 165 6,1 1,6 n. m.
13 Parmentier de bœuf (Maison Tino) 10 157 6,7 2,4 n. m.
14 Parmetier de boeuf 10 165 6,1 1,6 n. m.
15 Hachis parmentier de canard Purée à la crème (Lechef) 9,9 167 10 2,2 n. m.
16 Parmentier de bœuf charolais effiloché (Marie) 9,9 157 6,2 1,4 1,5
17 Hachis Parmentier 500G Loussouarn 9,8 156 7,9 0,8 n. m.
18 Parmentier de boeuf Charolais (Picard) 9,8 165 10 3,2 2,4
19 Parmentier de Boeuf (Instant Traiteur) 9,7 154 5,2 3,5 0,7
20 Hachis parmentier 9,5 150 6,7 1,3 1,4
21 Hachis Parmentier (U) 9,4 152 7,2 2 0,9
22 Parmentier d effiloche de boeuf (Thiriet) 9,4 142 6,7 2,1 n. m.
23 Hachis parmentier (Belle France) 9,3 155 5,8 1,1 n. m.
24 Hachis Parmentier au Comté (Lidl Toque du chef) 9,3 157 9,3 1,6 2
25 Hachis parmentier (Marque Repère) 9 147 7 1 1
26 Parmentier de Bœuf (Magasin U) 8,9 152 6,2 1,7 2,7
27 Hachis Parmentier à l'Andouille (André Loussouarn) 8,7 141 6,9 0,9 n. m.
28 Parmentier de boeuf (U) 8,6 153 6,5 0,6 n. m.
29 Hachis Parmentier (Toque du Chef) 8,4 140 6,3 1,3 n. m.
30 Hachis parmentier (Toque du Chef) 8,3 131 4,4 1,7 1
31 Hachis parmentier purée à la crème fraîche (U) 8,3 139 7 2,6 1,2
32 Hachis parmentier (Carrefour) 8 136 5,4 1,1 1
33 Hachis Parmentier gratiné à l'emmental (Carrefour) OFF 8 136 5,4 1,1 1
34 Hachis Parmentier (Marque Repère) 7,9 134 6,5 1,7 1,2
35 Hachis parmentier emmental (Fleury Michon) OFF 7,9 141 7,6 2,8 1,2
36 Hachis parmentier (Fleury Michon) 7,8 142 7,9 2,3 n. m.
37 Hachis Parmentier (Carrefour) OFF 7,8 142 7,9 2,3 1,2
38 HACHIS PARMENTIER de boeuf (Carrefour) 7,8 150 6,1 2,2 1,8
39 Hachis parmentier purée à la crème fraîche (Fleury Michon) 7,8 142 7,9 2,3 1,2
40 Hachis parmentier (Thiriet) 7,7 143 7,4 2 1,2
41 Hachis Parmentier à l'Emmental (Lidl Stiftung & Co. KG) 7,7 136 7,4 2,4 n. m.
42 Hachis Parmentier (Casino) 7,6 134 5,3 1,5 n. m.
43 Hachis parmentier (Toque Du Chef) 7,6 134 6,3 1,3 1
44 Hachis parmentier (Auchan) 7,5 131 6,3 1,4 1
45 Hachis Parmentier (La cuisine des Saveurs) 7,5 138 7,6 2,4 0
46 Hachis parmentier de boeuf (Auchan) OFF 7,5 143 7,4 2,8 1,1
47 Hachis Parmentier (U) 7,4 134 6,5 1 1,3
48 Hachis parmentier (La Cuisine des Saveurs) 7,4 122 4,5 1,6 n. m.
49 Hachis parmentier (Auchan) OFF 7,4 148 6,5 1,6 0,9
50 Hachis parmentier a la viande de boeuf OFF 7,4 122 4,5 1,6 1
51 HACHIS PARMENTIER de bœuf (Carrefour) 7,4 134 7,1 0,5 2,9
52 Hachis Parmentier Surgelé (Primel Gastronomie) 7,4 114 5 2,5 1,1
53 Parmentier d’effiloché de boeuf charolais (Thiriet) 7,4 133 8,5 2,2 1
54 Hachis parmentier (Eisman) 7,3 147 7 1,9 1,4
55 Hachis Parmentier (Marque Repère) 7,3 140 7 1,7 1,2
56 Hachis parmentier de patate douce 7,3 126 5,2 2,8 1,5
57 Hachis parmentier traiteur 7,3 256 11 2,9 n. m.
58 Plat cuisiné individuel Hachis parmentier 300g (U) 7,3 152 7,7 1,8 1,9
59 Hachis Parmentier (Cora) 7,1 132 5,9 1,3 n. m.
60 Hachis Parmentier (Cora) OFF 7,1 132 5,9 1,3 n. m.
61 Hachis parmentier (Marie) 7,1 129 5,8 2,3 1,3
62 Hachis Parmentier 300g GEL (Monique ranou) OFF 7,1 133 5,5 1,2 1,4
63 Parmentier d'effiloché de boeuf (Bigard) 7,1 130 8,3 0,7 1,6
64 Parmentier de Jambon Emmental Gratiné (Fleury Michon) 7,1 139 9,7 2,6 0,6
65 Hachis parmentier (Marie) 7 128 5,8 2,4 1,3
66 Hachis parmentier 300g (Netto) OFF 7 131 5,9 1,3 1,1
67 Hachis parmentier 500g (Monique ranou) 7 144 5,9 1,3 1,1
68 Hachis parmentier (Tout Feu Tout Frais) 6,9 130 5,7 1,1 1,2
69 Hachis parmentier OFF 6,8 133 7,2 2,8 1,6
70 Hachis parmentier pur boeuf (Casino) 6,8 121 6,6 1,5 1,4
71 Hachis Parmentier 6,7 131 6,8 1 1
72 Hachis parmentier (La Cuisine Des Saveurs) 6,6 140 6,6 2,9 3,3
73 Hachis parmentier 1kg (Monique ranou) OFF 6,6 119 4,7 1,2 1,4
74 Hachis parmentier 1kg (Netto) OFF 6,6 119 4,7 1,2 1,4
75 Hachis Parmentier (Auchan) 6,5 124 5,8 0,9 1,3
76 Hachis parmentier 6,5 128 6,2 2,5 n. m.
77 Hachis Parmentier (Lidl) 6,5 119 4,5 0,6 n. m.
78 Hachis parmentier de poisson (Carnet Gourmand) 6,5 130 9 1,8 0
79 Le Parmentier de Boeuf Charolais purée à la crème fraîche (Fleury Michon) 6,5 137 9,2 2,6 1,2
80 Hachis Parmentier (Leader Price) 6,3 120 5 0,5 1,2
81 HACHIS PARMENTIER 800g (Monique ranou) OFF 6,3 125 5,2 0,8 1,6
82 Hachi parmentier (Fastcity) 6,2 127 6,1 1,7 1
83 Hachis parmentier (Lidl) OFF 6,2 122 6,3 2,3 n. m.
84 Hachis parmentier (Leader Price) 6,2 124 5,2 1 1,5
85 Hachis parmentier 6,2 121 5,8 2,2 n. m.
86 Hachis parmentier (Marie) 6,2 124 6,4 2,3 1,3
87 HACHIS PARMENTIER 300g (Monique Ranou) OFF 6,2 124 5,2 0,8 1,5
88 Hachis parmentier de boeuf effiloché (Charal) 6,2 129 11 1,3 0,8
89 Hachis Parmentier (Auchan) 6,1 140 5,6 1,9 0,9
90 HACHIS PARMENTIER 300g (Netto) OFF 6,1 138 5,2 0,9 1,4
91 HACHIS PARMENTIER 800g (Netto) 6,1 138 5,2 0,9 1,4
92 Hachis parmentier pur boeuf 300g (U) 6,1 107 4,2 0,5 1
93 Plat cuisiné Hachis parmentier boite de 1kg (U) 6,1 121 6,1 0,9 0,9
94 Hachis parmentier (Auchan) 6 118 6 0,7 1,3
95 Hachis parmentier XXL (Auchan) 6 118 5,6 1,9 1
96 Hachis parmentier (Auchan) OFF 5,9 116 5,4 1,9 1
97 Hachis Parmentier (Carrefour) 5,9 112 5,9 0,5 1,4
98 Hachis Parmentier (Carrefour) 5,9 119 6 2,3 1,1
99 Hachis parmentier – BIO (Claude Leger) 5,9 112 5,9 0,2 1,4
100 Hachis parmentier (Oriental viandes) 5,8 115 4,9 0,3 n. m.
101 Hachis Parmentier (Cora) 5,8 118 4,9 1,4 1,3
102 Hachis Parmentier (Auchan) 5,8 112 5,4 0,5 1,1
103 Hachis parmentier pur boeuf (Marque Repère) OFF 5,8 112 5 0,6 1,3
104 Hachis Parmentier (Esprit de famille) 5,7 136 7,7 1,4 0,8
105 Hachis parmentier (Carrefour BIO) 5,6 101 7,5 0,8 1,4
106 Hachis parmentier bio (Dietbon) 5,6 98 7,5 0,5 1,4
107 Hachis parmentier de bœuf 5,6 114 8,3 0,6 n. m.
108 Hachis parmentier Pur Bœuf (Casino BIO) OFF 5,6 101 7,5 0,8 1,4
109 Hachis Parmentier Pur Boeuf Bio (La Cuisine d'Océane) 5,6 101 7,5 0,8 1,4
110 Hachis Parmentier (Findus) 5,5 130 6,1 2,8 1,5
111 Hachis parmentier (Leader Price) 5,5 113 4,5 0,6 n. m.
112 Hachis parmentier pur boeuf (Lidl) 5,5 98 4,9 0 1,5
113 Hachis parmentier pur boeuf (U) 5,5 110 5,3 0,2 1,4
114 Hachis Parmentier, 300 Grammes, Marque Côté Table (Marque Repère) 5,5 114 6,6 2,8 1,7
115 Hachis parmentier (Auchan) 5,4 121 5,3 1,3 n. m.
116 Hachis Parmentier de boeuf (Monoprix) 5,4 115 4,9 1,5 1,6
117 Hachis parmentier façon traiteur (Toupargel) 5,4 123 7,8 2,4 1,5
118 Hachis parmentier façon traîteur (Toupargel) OFF 5,4 123 7,8 2,4 n. m.
119 Hachis parmentier surgelé 5,4 129 6,6 2,6 n. m.
120 Hachis parmentier (Voyager) 5,3 365 18,5 4,7 n. m.
121 Hachis parmentier 5,3 114 5,5 1,7 2,1
122 Hachis parmentier 5,3 110 5,5 0,9 0,7
123 Mon Parmentier (Pierre clot) 5,3 114 8,9 2 n. m.
124 Mon parmentier de boeuf (Pierre Clot) 5,3 118 8,7 3,7 n. m.
125 Hachis parmentier (Findus) OFF 5,2 113 5,1 1,4 n. m.
126 Hachis parmentier (Findus) 5,2 113 5,1 1,4 n. m.
127 Hachis parmentier (Paul & Louise) 5,2 124 8,3 1,2 n. m.
128 Hachis Parmentier (Thiriet) 5,2 125 8,6 1,4 0,8
129 Hachis parmentier (Leader Price) 5,1 106 5,5 0,6 n. m.
130 HACHIS PARMENTIER BIO 500g (Monique ranou) OFF 5,1 110 5,7 1,7 1,5
131 Recettes minutes Hachis parmentier (Thiriet) 5,1 119 7,3 1,4 0,9
132 Hachis Parmentier (Belle France) 5 112 5 0,6 1,3
133 Hachis parmentier (Belle France) 5 123 5,6 2 2
134 Hachis parmentier pur boeuf (Marque Repère) 5 108 5,6 0,6 1,5
135 Hachis Parmentier (Picard) 4,9 114 6,4 0,9 1,2
136 Hachis Parmentier (Comme j’aime) 4,9 114 6,8 0,9 0,9
137 Hachis parmentier au bœuf cuisiné (Groupe Casino) OFF 4,9 126 8,7 1,3 1,3
138 Parmentier aux carottes et Boeuf aux échalotes (Fleury Michon) 4,8 100 5,7 1,9 1,2
139 Hachis parmentier (Picard) OFF 4,7 110 6,3 1,2 1,6
140 Hachis parmentier (William Saurin) 4,7 103 6 0,8 2
141 Hachis Parmentier (Lidl) 4,6 123 5,7 2,2 0
142 Hachis parmentier pur boeuf (Cora) 4,6 95 5,5 0,5 0
143 Hachis parmentier pur boeuf (Findus) 4,6 122 5,7 2,2 1,3
144 Hachis parmentier (Casino) 4,5 106 4,8 1,2 1,3
145 Hachis Parmentier (Netto) 4,5 104 6 0,4 1,4
146 Hachis Parmentier (Leader Price) OFF 4,5 106 4,8 1,2 1,3
147 Hachis parmentier (Soulié Restauration) OFF 4,5 103 5,6 1,2 n. m.
148 Hachis parmentier (William Saurin) 4,5 103 5,6 0,5 n. m.
149 Hachis parmentier (Casino) OFF 4,5 106 4,8 1,2 1,3
150 Hachis Parmentier (Dounia Halal) 4,5 100 4,2 1,1 n. m.
151 Hachis parmentier (Monique Ranou) 4,5 97 6 0,4 1,4
152 Hachis parmentier surgelé (Monoprix) OFF 4,5 106 4,8 1,2 1,3
153 Hachis Parmentier, Boîte De 400 Grammes (Picard) 4,5 120 6,9 1,9 1,2
154 Hachis Parmentier (Casino) 4,4 106 4,9 1,9 1,4
155 Hachis parmentier (Kermené) 4,4 118 9,6 1,3 n. m.
156 Hachis Parmentier (Comme j'aime) 4,4 96 5,6 0,4 1,1
157 Hachis parmentier (U) 4,3 86 6 0,5 1,3
158 Hachis Parmentier Pur Bœuf (William Saurin) OFF 4,3 102 5,6 0,5 1,2
159 Hachis parmentier Bocaron (Bocaron) 4,1 108 6,5 1,9 1,2
160 Hachis parmentier de boeuf (Le Vieux Chêne) 4,1 96 7,8 0,8 n. m.
161 Hachis Parmentier (Leader Price) 3,8 97 4,5 1,6 1,3
162 Hachis Parmentier (Repas de Famille) (La Cuisine Des Saveurs) 3,8 104 6 1,9 1
163 Parmentier de boeuf (Auchan) 3,8 103 4,5 2,7 1,2
164 Hachis facon parmentier (C Mon Regime) 3,8 106 6,7 1,5 1,1
165 Hachis parmentier (Belle France) 3,7 96 5,9 1,1 1
166 Hachis parmentier 3,7 101 5,7 0,8 1,3
167 Parmentier de porc (Pouce) 3,7 93 4,3 1,2 1
168 Hachis parmentier les classiques du chef (Lidl) 3,6 108 6,4 2,8 0,9
169 Plat cuisiné individuel Hachis parmentier purée à la crème fraîche 300g (U) 3,6 108 6,4 2,6 0,9
170 Parmentier d'effiloché de boeuf et purée (La Cuisine d'Océane) 3,3 86 7,7 0,2 1,3
171 HACHIS VEGETARIEN Seitan (Carrefour) 3,2 94 5,3 1,1 1,2
172 Hachis Parmentier (Auchan) 3,1 94 6,1 0,2 2,1
173 Plat bébé Hachis parmentier, dès 8 mois – 2x200g – Repas bébé (U) 3,1 82 3,6 1,6 1,1
174 Hachis parmentier (Carrefour) 2,9 79 3,2 1,1 n. m.
175 Hachis parmentier (Bio Village) OFF 2,9 79 3,2 1,1 n. m.
176 HACHIS PARMENTIER 1kg (Top budget) 2,9 89 4,5 0,06 0,3
177 Assiette hachis parmentier UTOUTPETITS Bio (U) 2,7 78 3,5 1,4 1,2
178 Parmentier de Cerf PURÉE A LA BUTTERNUT ET AUX CHÂTAIGNES (Carrefour) 2,5 102 5,3 2,1 3,2
179 Parmentier de poulet (Raynal et Roquelaure) 2,5 69 3,8 0,5 1,2
180 Parmentier de boeuf, patates douces & carottes (Gayelord Hauser) 2,4 84 4,6 3,3 2,1
181 Hachis parmentier (Auchan) 1,9 65 3 1,5 1,7
182 Hachis PARMENTIER Soja et Boeuf (Carrefour) 1,5 75 4,3 1,4 2
183 Parmentier de boeuf aux topinambours-Good Gout-220g (Good Goût) 1,4 60 3,5 5,6 1,5

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 6,1 g pour 100 g : la moitié des hachis parmentier comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 18,6 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 63 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les lipides apportent 9 kcal par gramme, plus du double des protéines et des glucides. Ils restent indispensables (acides gras essentiels, vitamines liposolubles) : le classement aide à doser, pas à exclure.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 183 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :