Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
William & James
Saumons fumés
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 3 : aliment transformé (classification Open Food Facts)
« Saumon fumé bio » de William & James : 183 kcal pour 100 g, avec 22,9 g de protéines, 0,5 g de sucres et 2,7 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
183 kcalpour 100 g
22,9 gprotéines
0,5 gglucides
0,5 gsucres
10,2 glipides
2,7 gsel
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183 kcalpour 100 g
22,9 gprotéines
0,5 gglucides
0,5 gdont sucres
10,2 glipides
0 gfibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 9 % |
| Protéines | 22,9 g | 46 % |
| Glucides | 0,5 g | 0 % |
| dont sucres | 0,5 g | 1 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 10,2 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Sel | 2,7 g | 45 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres saumons fumés
- Énergie : 73e sur 188 saumons fumés, du moins au plus calorique
- Protéines : 57e sur 188 saumons fumés, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 68e sur 188 saumons fumés, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quel est le saumon fumé le moins calorique ?Saumon fumé TOP BUDGET 200g (Top budget) 110 kcal
- Quel est le saumon fumé le plus protéiné ?Saumon fumé bio (2 tranches) 26,4 g
- Quel est le saumon fumé le plus calorique ?Délice de saumon fumé – 120g (Odyssee) 333 kcal
- Quel est le saumon fumé qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Saumon fumé (Delpeyrat)
- Quel est le saumon fumé qui contient le moins de glucides ?Bio-Räucherlachs, trockengesalzen, in Scheiben geschnitten (Lidl) 0 g
- Quel est le saumon fumé qui contient le moins de graisses saturées ?Saumon fumé (Delpeyrat) 0,6 g
- Quel est le saumon fumé le moins salé ?Saumon d'Écosse Fumé (Deluxe) 0,01 g
- Quel est le saumon fumé le plus salé ?SAUMON ATL ELEVE EN NORVEGE FUME (EUROPEENNE DE LA MER) 7,5 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 3578030002617, Nutri-Score D (calcul 2023), fiche modifiée le 13 mars 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.