Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Saumons fumés
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 3 : aliment transformé (classification Open Food Facts)
« Saumon fumé » : 177 kcal pour 100 g, avec 22 g de protéines, 0 g de sucres et 2,5 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
177 kcalpour 100 g
22 gprotéines
0 gglucides
0 gsucres
9,5 glipides
2,5 gsel
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177 kcalpour 100 g
22 gprotéines
0 gglucides
0 gdont sucres
9,5 glipides
n. m.fibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9 % |
| Protéines | 22 g | 44 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | n. m. | |
| Lipides | 9,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres saumons fumés
- Énergie : 57e sur 188 saumons fumés, du moins au plus calorique
- Protéines : 59e sur 188 saumons fumés, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 1er sur 188 saumons fumés, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quel est le saumon fumé le moins calorique ?Saumon fumé TOP BUDGET 200g (Top budget) 110 kcal
- Quel est le saumon fumé le plus protéiné ?Saumon fumé bio (2 tranches) 26,4 g
- Quel est le saumon fumé le plus calorique ?Délice de saumon fumé – 120g (Odyssee) 333 kcal
- Quel est le saumon fumé qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Saumon fumé (Delpeyrat)
- Quel est le saumon fumé qui contient le moins de glucides ?Bio-Räucherlachs, trockengesalzen, in Scheiben geschnitten (Lidl) 0 g
- Quel est le saumon fumé qui contient le moins de graisses saturées ?Saumon fumé (Delpeyrat) 0,6 g
- Quel est le saumon fumé le moins salé ?Saumon d'Écosse Fumé (Deluxe) 0,01 g
- Quel est le saumon fumé le plus salé ?SAUMON ATL ELEVE EN NORVEGE FUME (EUROPEENNE DE LA MER) 7,5 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 3760114910639, Nutri-Score D (calcul 2023), fiche modifiée le 7 mars 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.