100 g de feuille de brick ou khatfa apportent 283 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (59 g, dont 2 g de sucres).
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Pesez la partie consommée.
Feuille de brick ou khatfa : d’où viennent les calories ?
- Protéines7 g pour 100 g10 %
- Glucides59 g pour 100 g85 %
- Lipides1,5 g pour 100 g5 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Feuille de brick ou khatfa : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal | 14 % |
| Protéines | 7 g | 14 % |
| Glucides | 59 g | 23 % |
| dont sucres | 2 g | 2 % |
| Fibres | 2,5 g | |
| Lipides | 1,5 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1 % |
| Sel | 3,3 g | 54 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Feuille de brick ou khatfa : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Sodium | 1 300 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 283 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 21 aliments de la famille « pâtes à tarte » de la table Ciqual (médiane : 390 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal | 390 kcal | -27 % |
| Protéines | 7 g | 6 g | +18 % |
| Glucides | 59 g | 47,4 g | +24 % |
| Sucres | 2 g | 3,2 g | -38 % |
| Lipides | 1,5 g | 20,7 g | -93 % |
| Fibres | 2,5 g | 1,7 g | +47 % |
| Sel | 3,3 g | 1,2 g | +183 % |
Feuille de brick ou khatfa face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à feuille de brick ou khatfa dans la même famille
Moins calorique
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 283 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 66 min
- Vélo tranquilleenviron 34 min
- Course à pied (8 km/h)environ 28 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de feuille de brick ou khatfa ?
100 g de feuille de brick ou khatfa apportent 283 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de feuille de brick ou khatfa ?
Pour 100 g : 7 g de protéines, 59 g de glucides dont 2 g de sucres, 1,5 g de lipides et 2,5 g de fibres.
Feuille de brick ou khatfa et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 283 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Feuille de brick ou khatfa est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « pâtes à tarte » est de 390 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
Pour aller plus loin
- Calories des pâtes à tarte : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Feuille de brick ou khatfa, préemballée », code 51550. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.