100 g d’édulcorant à la saccharine apportent 5 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (1,3 g). On n’y trouve que très peu de glucides et de lipides. Repère : 1 cuillère à café (environ 7 g) représente environ 0 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Édulcorant à la saccharine : d’où viennent les calories ?
- Protéines1,3 g pour 100 g100 %
- Glucides0 g pour 100 g0 %
- Lipides0 g pour 100 g0 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Édulcorant à la saccharine : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 5 kcal | 0 % |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
| Eau | 0,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Édulcorant à la saccharine : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 0 mg | 0 % |
| Fer | 0,04 mg | 0 % |
| Magnésium | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 4 mg | 0 % |
| Zinc | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 428 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Édulcorant à la saccharine : valeurs par portion
-
1 cuillère à café (7 g)
0 kcal
- 0,09 g protéines
- 0 g glucides
- 0 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 5 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 14 aliments de la famille « sucres, miels et assimilés » de la table Ciqual (médiane : 324 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (2e sur 15). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (3e sur 14).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 5 kcal | 324 kcal | -98 % |
| Protéines | 1,3 g | 0,2 g | +681 % |
| Glucides | 0 g | 81 g | -100 % |
| Sucres | 0 g | 74,7 g | -100 % |
| Lipides | 0 g | 0 g | — |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 1,1 g | 0,01 g | +8131 % |
Édulcorant à la saccharine face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à édulcorant à la saccharine dans la même famille
Moins calorique
Plus de protéines
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g d’édulcorant à la saccharine ?
100 g d’édulcorant à la saccharine apportent 5 kcal. 1 cuillère à café (environ 7 g) : environ 0 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g d’édulcorant à la saccharine ?
Pour 100 g : 1,3 g de protéines, 0 g de glucides dont 0 g de sucres, 0 g de lipides et 0 g de fibres.
Édulcorant à la saccharine et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 5 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Édulcorant à la saccharine est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « sucres, miels et assimilés » est de 324 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Pour aller plus loin
- Calories des sucres et miels : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Édulcorant à la saccharine », code 31064. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.