100 g de dessert au soja rayon frais apportent 67 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (8,2 g, dont 7,1 g de sucres). Repère : 1 pot (environ 125 g) représente environ 84 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Dessert au soja rayon frais : d’où viennent les calories ?
- Protéines3,4 g pour 100 g22 %
- Glucides8,2 g pour 100 g52 %
- Lipides1,8 g pour 100 g26 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Dessert au soja rayon frais : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 67 kcal | 3 % |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Glucides | 8,2 g | 3 % |
| dont sucres | 7,1 g | 8 % |
| Fibres | 0,9 g | |
| Lipides | 1,8 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
| Eau | 84,7 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Dessert au soja rayon frais : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Folates (vitamine B9) | 16,9 µg | 8 % |
| Calcium | 41,1 mg | 5 % |
| Potassium | 109 mg | 5 % |
| Magnésium | 15,6 mg | 4 % |
| Fer | 0,5 mg | 3 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamine D | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 33 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Dessert au soja rayon frais : valeurs par portion
-
1 pot (125 g)
84 kcal
- 4,2 g protéines
- 10,2 g glucides
- 2,3 g lipides
- 1,2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 67 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 15 aliments de la famille « desserts végétaux » de la table Ciqual (médiane : 86 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 67 kcal | 86 kcal | -22 % |
| Protéines | 3,4 g | 3 g | +14 % |
| Glucides | 8,2 g | 13,8 g | -41 % |
| Sucres | 7,1 g | 11,1 g | -36 % |
| Lipides | 1,8 g | 2,1 g | -12 % |
| Fibres | 0,9 g | 1,1 g | -15 % |
| Sel | 0,08 g | 0,09 g | -4 % |
Dessert au soja rayon frais face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à dessert au soja rayon frais dans la même famille
Moins calorique
Dessert au soja, aux amandes, sucré, fermenté, rayon frais56 kcal−11 kcal- Dessert au soja nature45 kcal−23 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 pot ?
1 pot (125 g) représente environ 84 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 20 min
- Vélo tranquilleenviron 10 min
- Course à pied (8 km/h)environ 8 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de dessert au soja rayon frais ?
100 g de dessert au soja rayon frais apportent 67 kcal. 1 pot (environ 125 g) : environ 84 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de dessert au soja rayon frais ?
Pour 100 g : 3,4 g de protéines, 8,2 g de glucides dont 7,1 g de sucres, 1,8 g de lipides et 0,9 g de fibres.
Dessert au soja rayon frais et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 67 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Dessert au soja rayon frais est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « desserts végétaux » est de 86 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Pour aller plus loin
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Dessert au soja, rayon frais (aliment moyen) », code 20929. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.