100 g de dessert au soja nature apportent 45 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (3,8 g). Repère : 1 pot (environ 125 g) représente environ 56 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Dessert au soja nature : d’où viennent les calories ?
- Protéines3,8 g pour 100 g37 %
- Glucides2,1 g pour 100 g20 %
- Lipides1,9 g pour 100 g42 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Dessert au soja nature : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 45 kcal | 2 % |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Glucides | 2,1 g | 1 % |
| dont sucres | 0,7 g | 1 % |
| Fibres | 0,8 g | |
| Lipides | 1,9 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1 % |
| Sel | 0,09 g | 1 % |
| Eau | 90,7 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Dessert au soja nature : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Folates (vitamine B9) | 18,6 µg | 9 % |
| Potassium | 110 mg | 6 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 34 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Dessert au soja nature : valeurs par portion
-
1 pot (125 g)
56 kcal
- 4,7 g protéines
- 2,6 g glucides
- 2,4 g lipides
- 1 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 45 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 15 aliments de la famille « desserts végétaux » de la table Ciqual (médiane : 86 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (2e sur 15).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 45 kcal | 86 kcal | -48 % |
| Protéines | 3,8 g | 3 g | +27 % |
| Glucides | 2,1 g | 13,8 g | -85 % |
| Sucres | 0,7 g | 11,1 g | -94 % |
| Lipides | 1,9 g | 2,1 g | -7 % |
| Fibres | 0,8 g | 1,1 g | -27 % |
| Sel | 0,09 g | 0,09 g | égal |
Dessert au soja nature face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à dessert au soja nature dans la même famille
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 pot ?
1 pot (125 g) représente environ 56 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 13 min
- Vélo tranquilleenviron 7 min
- Course à pied (8 km/h)environ 5 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de dessert au soja nature ?
100 g de dessert au soja nature apportent 45 kcal. 1 pot (environ 125 g) : environ 56 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de dessert au soja nature ?
Pour 100 g : 3,8 g de protéines, 2,1 g de glucides dont 0,7 g de sucres, 1,9 g de lipides et 0,8 g de fibres.
Dessert au soja nature et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 45 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Dessert au soja nature est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « desserts végétaux » est de 86 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Pour aller plus loin
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Dessert au soja, nature, sans sucres ajoutés, non enrichi, fermenté, rayon frais », code 19693. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.