100 g de cornichon aigre-doux apportent 36 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (5 g, dont 4 g de sucres). On n’y trouve que très peu de lipides.
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Pesez la partie consommée.
Cornichon aigre-doux : d’où viennent les calories ?
- Protéines1,3 g pour 100 g18 %
- Glucides5 g pour 100 g71 %
- Lipides0,4 g pour 100 g11 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Cornichon aigre-doux : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 36 kcal | 2 % |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Glucides | 5 g | 2 % |
| dont sucres | 4 g | 4 % |
| Fibres | 1,5 g | |
| Lipides | 0,4 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Sel | 0,9 g | 16 % |
| Eau | 91,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Cornichon aigre-doux : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Sodium | 376 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 36 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 14 aliments de la famille « condiments » de la table Ciqual (médiane : 151 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 36 kcal | 151 kcal | -76 % |
| Protéines | 1,3 g | 1,3 g | -3 % |
| Glucides | 5 g | 2,2 g | +127 % |
| Sucres | 4 g | 0,4 g | +876 % |
| Lipides | 0,4 g | 9,9 g | -96 % |
| Fibres | 1,5 g | 3 g | -50 % |
| Sel | 0,9 g | 2,1 g | -55 % |
Cornichon aigre-doux face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à cornichon aigre-doux dans la même famille
Moins calorique
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 36 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 8 min
- Vélo tranquilleenviron 4 min
- Course à pied (8 km/h)environ 4 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de cornichon aigre-doux ?
100 g de cornichon aigre-doux apportent 36 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de cornichon aigre-doux ?
Pour 100 g : 1,3 g de protéines, 5 g de glucides dont 4 g de sucres, 0,4 g de lipides et 1,5 g de fibres.
Cornichon aigre-doux et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 36 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Cornichon aigre-doux est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « condiments » est de 151 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Pour aller plus loin
- Calories des condiments : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Cornichon, aigre-doux », code 11097. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.